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Franchise G.APERO

Concept de planche apéritive dînatoire, composée de produits locaux & régionaux avec des valeurs épicuriennes !

Préparez-vous à vivre une aventure en devenant le spécialiste et le leader de votre propre concept store !

Explorez tous les secrets de la planche apéritive, en passant de la dégustation de vin à la gestion d'entreprise. Avec notre contrat d'adhésion flexible, vous bénéficiez d'une liberté totale pour façonner votre succès !

Nous serons là à chaque étape pour vous accompagner et vous former, vous menant pas à pas vers la réussite.

Récompenses obtenues par l'enseigne :
  • Tables & Auberges de France, Section Table, bar à vins.

Apport
15 000 €

Droit d'entrée
15 000 €

Invest. global
50 000 €

CA 2 ans
150 000 €

Politique de confidentialité

Gratuit • Sans engagement

Comment ouvrir un restaurant G.APERO ?

Les avantages de la franchise G.APERO

Rejoindre notre concept sous forme de réseau d’adhésion présente plusieurs avantages distincts :

  • Simplicité et rapidité de mise en place : Notre modèle offre une approche simple et efficace pour les entrepreneurs aspirants. Avec seulement une semaine de formation initiale, vous pouvez rapidement mettre en place votre boutique en seulement 1 à 3 mois. La simplicité opérationnelle garantit un démarrage rapide et une mise en œuvre fluide du concept, réduisant ainsi les délais d'attente et les complexités habituellement associées au lancement d'une entreprise.
  • Opportunité dans un marché de niche en pleine expansion : Le marché de la planche apéritive dinatoire est en plein essor, représentant une tendance actuelle dans le secteur de la restauration. En rejoignant notre réseau de franchise dès le début de cette tendance, vous avez l'avantage d'entrer dans un marché de niche avec un potentiel de croissance significatif. De plus, avec peu de concurrents directs, vous avez l'opportunité de vous positionner en tant que leader dans ce secteur émergent, offrant ainsi une perspective prometteuse pour votre entreprise.
  • Liberté entrepreneuriale et modèle financier avantageux : Notre modèle offre une liberté entrepreneuriale tout en fournissant un soutien et des ressources essentiels pour réussir. Avec un contrat d'adhésion transparent de 15 000 € et une redevance fixe de 500 € par mois, indépendamment du chiffre d'affaires réalisé, vous bénéficiez d'une prévisibilité financière et d'une absence de royalties à la fin de l'année. Ce modèle encourage la prise de risques calculés et récompense directement vos efforts, vous permettant de prospérer en tant qu'entrepreneur tout en bénéficiant du soutien d'un réseau établi.

Vous aimez ce concept ?
Votez et aidez G.APERO à convaincre de futurs franchisés.

3 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 5/5)

Profils recherchés

Nous recherchons des individus passionnés et motivés pour devenir les artisans de leur succès au sein de notre réseau de franchise.

Notre modèle novateur élimine les barrières traditionnelles en matière de diplômes ou de compétences, offrant ainsi une opportunité inclusive à tous ceux qui partagent notre enthousiasme pour notre concept unique.

Nous n'avons pas l'intention d'intégrer des investisseurs dans notre réseau, car nous croyons fermement en la singularité de chaque concept store, dirigé par son propre gestionnaire. Cette approche garantit une variété d'aménagements et de sélections de produits adaptés à chaque contexte. Chaque entrepreneur exerce un rôle pivot au sein de son établissement, contribuant ainsi à son caractère et à son succès.

Les atouts du secteur d'activité

Les avantages et perspectives du secteur de la planche apéritive dinatoire sont prometteurs et attrayants. Ce marché est en pleine expansion, représentant une tendance majeure dans le domaine de la restauration. En intégrant notre réseau d’adhésion au début de cette tendance, vous bénéficiez d'un accès privilégié à un marché de niche en plein essor, offrant un potentiel de croissance significatif pour votre entreprise.

De plus, la présence de peu de concurrents directs crée une opportunité unique pour vous de vous positionner en tant que leader dans ce secteur émergent. En tant que tel, vous pouvez exploiter cette position de leader pour consolider votre présence sur le marché et capitaliser sur les opportunités de croissance future, ce qui ouvre la voie à un avenir prospère pour votre entreprise.

Différenciation concurrentielle : Se concentrer sur un créneau spécifique permet de se démarquer de la concurrence en offrant des produits uniques et spécialisés, ce qui peut attirer un public ciblé à la recherche d'une expérience culinaire particulière.

Fidélisation de la clientèle : Les clients sont souvent attirés par les spécialistes qui démontrent une expertise approfondie dans un domaine spécifique. En se spécialisant dans les planches apéritives dînatoires, une entreprise peut fidéliser sa clientèle en offrant une qualité constante et une variété de produits adaptés à leurs besoins.

Opportunités d'innovation : La spécialisation permet aux entreprises de consacrer davantage de ressources à la recherche et au développement de nouvelles recettes, de combinaisons de saveurs uniques et de présentations créatives, ce qui peut maintenir l'intérêt des clients et stimuler la croissance de l'entreprise.

Collaborations stratégiques : En tant que spécialiste de la planche apéritive dinatoire, une entreprise peut établir des partenariats stratégiques avec des fournisseurs locaux et régionaux de produits de qualité, renforçant ainsi sa réputation et son engagement envers la durabilité et la communauté locale.

Flexibilité et adaptabilité : En se concentrant sur un segment spécifique du marché, une entreprise peut être plus réceptive aux besoins et aux préférences changeants des clients, ce qui lui permet de s'adapter rapidement aux nouvelles tendances et de rester pertinente sur le marché.

En résumé, le secteur offre des avantages concurrentiels significatifs, notamment la différenciation, la fidélisation de la clientèle, les opportunités d'innovation, les collaborations stratégiques et la flexibilité, ce qui peut conduire à une croissance et à une réussite commerciale durables.

Témoignage vidéo
G.APERO

Des produits de votre région !

15 000 € d'apport personnel

Liberté d'initiative entrepreneuriale

Implantations existantes, prioritaires et à reprendre

Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise G.APERO ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne G.APERO ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.

Quelle ville ciblez-vous ?

Intéressé(e) par G.APERO ?

affiliation | 14/02/2024

Présentation du réseau G.APERO

G.APERO, une enseigne innovante spécialisée dans les planches apéritives, incarne des valeurs chères telles que l'épicurisme et le savoir-faire artisanal en utilisant des produits issus de nos campagnes.

Chaque planche est confectionnée à la main, découpée minutieusement au couteau et avec des machines artisanales, mettant en avant des produits français de qualité.

L'offre est complétée par une sélection de vins, de jus de fruits et de bières.

Curieux de savoir ce que représente une boutique G.APERO ?

  • Sélectionnez soigneusement des produits locaux et régionaux pour personnaliser votre menu.
  • Aménagez votre espace commercial selon vos préférences.
  • Adaptez vos services en toute flexibilité.
  • Profitez de la liberté d'horaires pour ouvrir et fermer votre boutique.
  • Choisissez vos prix et définissez votre offre selon vos critères.
  • Ayez un restaurant traiteur clé en main et prêt à ouvrir en seulement 1 mois.

Vous êtes un esprit audacieux, prêt à devenir votre propre chef ?

Nous vous invitons à ouvrir un restaurant traiteur G.APERO à votre nom et à être le maître d'une expérience unique dans votre ville. Tenez-vous prêt, car notre formule, présentée sous forme de contrat d'adhésion, ouvre la voie à une aventure pleine de flexibilité et de liberté. Un contrat d'adhésion vous offre l'opportunité de collaborer étroitement avec nous, vous permettant ainsi de devenir votre propre gestionnaire tout en bénéficiant de notre soutien initial pour vous aider à démarrer et à développer votre entreprise en toute tranquillité. Ce contrat vous autorise à utiliser notre marque en location tout en gardant votre indépendance.

Sur le plan financier, l'entreprise maintient des charges fixes basses pour optimiser les résultats au maximum. En tant que futur dirigeant, vous pouvez vous rassurer en sachant que G.APERO a bien préparé l'étude de marché et déterminé le point mort. Ainsi, aucun stress financier n'est à prévoir et vous aurez une vision claire de vos objectifs à atteindre chaque fin de mois.

Ce que l’on vous apporte pour un restaurant traiteur clé en main :

  • Affiliation à la marque.
  • Analyse du marché géographique et financier du territoire sélectionné.
  • Élaboration d'un Business Plan personnalisé et de projections financières sur une période de trois ans.
  • Consultation et assistance pour la création de l'entreprise ainsi que pour les tâches administratives.
  • Supervision du processus bancaire et accompagnement pour l'obtention de financements.
  • Conception et optimisation de l'espace de travail.
  • Formations.
  • Communication d’ouverture.
  • Proposition de partenaires et de prestataires à des prix déjà négociés.

Les tarifs :

  • Adhésion G.APERO : 15 000 € HT (droit d’entrée) Délais de 3 mois pour l’ouverture de votre boutique en autonomie.
  • Adhésion G.APERO Clé en main : 20 000 € HT (droit d’entrée) Délais de 1 mois (après signature du bail) pour l’ouverture de votre boutique en accompagnement.
  • Redevance mensuelle : 500 € HT/ mois + 1% royalties communication: Communication hebdomadaire - Apporteur d’affaire - Conseil et accompagnement développement - Proposition de valeur sur la gamme de produits.
  • Nous travaillons en étroite collaboration avec la Banque Populaire, qui se chargera du financement pour un apport personnel de 15 000 €.

Nos Valeurs : Excellence, convivialité et engagement environnemental.

Rejoignez-nous dans cette aventure ! Explorez l'opportunité de créer votre propre histoire. Ensemble, faisons de chaque planche apéritive un moment unique.

Apéritivement.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 150 000 €
Année de création2021
Année de lancement en réseau2022
Type de contrat affiliation
Taille du réseau 2 succursales
2 implantations
Durée de contrat3 ans
Nombre d'animateurs Franchise 1
Capacité financière
Apport personnel 15 000 €
Droit d'entrée15 000 €
Surface moyenne (en m²)60 m²
Investissement global 50 000 €
Redevance500 € + 1 % royalties communication

Emplacement souhaité

  • Centre-ville

Formation et assistance

  • 1 semaine
  • Oui

Franchise G.APERO : l'historique du réseau

  • Premier concept store sous forme de dark-kitchen inauguré au cœur de Saint-Étienne le 15 octobre 2021.
  • Un deuxième concept store a ouvert ses portes dans la ville de Lyon le 29 avril 2022.
  • Le 30 avril 2023, déménagement à Saint-Étienne pour transformer notre dark-kitchen en restaurant traiteur.
  • À venir : Nouveau déménagement à Lyon pour offrir un espace avec terrasse et intérieur pour les clients sur place !

CV du dirigeant : sa formation, ses expériences, dates clés, personnalité

GUILLERM Julien, diplômé en commerce avec un bac+3, a décidé d'entreprendre l'ouverture de son restaurant il y a deux ans. Malgré son manque d'expérience professionnelle et ses modestes ressources financières, se limitant à son prêt étudiant de 50 000 €, il faisait face à des contraintes qui l'empêchaient d'obtenir un prêt bancaire pour lancer une franchise existante.

C'est dans cette optique qu'il a mis en place un modèle accessible au plus grand nombre, permettant de concrétiser un restaurant traiteur clé en main en seulement un mois avec un investissement de 15 000 €.

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