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Franchise Ghost Burger

Franchise Ghost Burger

Ghost Burger, le concept de diner américain mettant l’accent sur une ambiance cool et chaleureuse marquée par la culture californienne !

Ghost Burger est un concept de diner américain mettant l’accent sur une ambiance cool et chaleureuse marquée par la culture californienne. À la carte, Ghost Burger vous propose une offre gourmande, originale et conviviale autour de finger foods à partager, hot dogs recouverts de cheddar fondu et pickles, hamburgers élaborés à partir d’un pain buns brioché, d’un steak façon bouchère ou d’un filet de poulet garantit 100 % plein filet. Ghost Burger reprend non seulement tous les classiques du diner [...] Lire plus


Apport
60 000 €

Droit d'entrée
10 000 €

Invest. global
150 k€ - 200 k€

CA 2 ans
575 000 €

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Restauration rapide et fast-food : ces enseignes tendances recrutent

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Class’croute associe restauration rapide sur place/ à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.

Apport 100 000 €

Comment ouvrir un restaurant Ghost Burger ?

Les avantages de la franchise Ghost Burger

Nous mettons à votre disposition :

  • Un concept facile à maîtriser.
  • Des produits exclusifs et qualitatifs.
  • Des recettes originales et gourmandes.
  • Un ticket moyen élevé.
  • Des tarifs préférentiels.
  • Un univers de marque « instagrammable ».
  • Une communication 360 décalée.

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Nous mettons tout en œuvre pour que votre projet soit une réussite, notre réussite !

  • Étude de votre projet et faisabilité (superficie du local > 75 m²).
  • Recommandations pour l’aménagement de votre local.
  • Immersion dans un point de vente Ghost-Burger.
  • Accompagnement des équipes sur place.
  • Lancement de votre activité.
  • Suivi commercial et animation terrain.

Profils recherchés

  • Esprit d'équipe.
  • Compétences métier ou diplôme.
  • Compétences d’animation.
Les atouts du secteur d'activité

Le burger est devenu un produit incontournable du paysage culinaire français. Les ventes de burgers continuent de progresser chaque année avec une augmentation de +12 % en 2019.

Ces dernières années l’offre de burger s’est «premiumisée». Les clients souhaitent manger vite et bien. Ils sont de plus en plus exigeants mais sont prêts à dépenser plus d’argent pour un bon burger.

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franchise | 15/03/2024

Présentation du réseau Ghost Burger

Ghost Burger est un concept de diner américain mettant l’accent sur une ambiance cool et chaleureuse marquée par la culture californienne.

À la carte, Ghost Burger vous propose une offre gourmande, originale et conviviale autour de finger foods à partager, hot dogs recouverts de cheddar fondu et pickles, hamburgers élaborés à partir d’un pain buns brioché, d’un steak façon bouchère ou d’un filet de poulet garantit 100 % plein filet.

Ghost Burger reprend non seulement tous les classiques du diner américain : Cheeseburger, frites ziggy, frites de patates douces, milkshake à la fraise et cheesecakes mais également des recettes plus élaborées telles que le Ghost fumée composée de mozzarella fumée ou le ghost savoyard composée de raclette, d’une galette de pomme de terre et d’une sauce baconnaise.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 575 000 €
Année de création2021
Année de lancement en réseau2022
Type de contrat franchise
Taille du réseau 2 implantations
Durée de contrat5 ans
Capacité financière
Apport personnel 60 000 €
Droit d'entrée10 000 €
Surface moyenne (en m²) 90 m²
Investissement global 150 k€ - 200 k€

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux
  • Emplacement n°1
  • Périphérie

Franchise Ghost Burger : l'historique du réseau

Ghost Burger est le fruit de l’association d’un boulanger et d’un passionné de cuisine en quête de nouveaux challenges.

En 2020, ils se lancent dans l’aventure Ghost Burger en " dark kitchen ". Leur restaurant virtuel rencontre très vite un franc succès qui va les pousser à ouvrir, en 2021, un kiosque restaurant dans le quartier de Jean Macé (69007).

En 2022, ils ouvrent un nouveau restaurant « concept store » dans le quartier de la Part Dieu (69003) et se dote d’une belle vitrine pour leur concept de burger californien.

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Ghost Burger ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Ghost Burger ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Ghost Burger ?
  • La rentabilité d'une franchise Ghost Burger est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Ghost Burger ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.