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Franchise Green Bagel Café

Green Bagel Café est un concept qui propose un large choix de bagels, salades, desserts et coffee shop dans un cadre chaleureux et convivial,

Né en 2014 à Cannes, Green Bagel Café est une enseigne spécialisée dans les bagels, salades, desserts et cafés. A 35 ans, la fondatrice Frédérique Giret a décidé de se reconvertir professionnellement après ses 15 ans passés comme navigante au sein d’une compagnie aérienne et de suivre sa passion pour la restauration. Green Bagel Café propose donc une offre large et adaptée couvrant toute la journée avec des services de qualité permettant de fidéliser les clients. [...] Lire plus

Apport
30 000 €

Droit d'entrée
16 500 €

Invest. global
130 000 €*

CA 2 ans
300 K€ et +600 K €

Restauration rapide et fast-food : ces enseignes tendances recrutent

Pomme de Pain

Concept de restauration rapide à la Française

Apport 120 000 €

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Dreams Donuts

Franchise leader du Donuts à composer sur mesure, bubble the et coffee shop !

Apport 30 000 €

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Comment ouvrir un restaurant Green Bagel Café ?

Profils recherchés

Green Bagel Café recherche avant tout des entrepreneurs dans l’âme :

Que vous soyez investisseur, en reconversion professionnelle ou bien passionné par la restauration, ce que nous recherchons avant tout ce sont des esprits d'entrepreneurs enthousiastes et déterminés.

Les atouts du secteur d'activité

En 2020, la restauration rapide est toujours omniprésente ! Elle continue ainsi son évolution et reste le premier pilier de croissance du secteur face à la restauration traditionnelle. Aujourd’hui encore la restauration rapide se veut plus conviviale et saine avec l’émergence de la tendance fast casual.

Né aux Etats-Unis en 1990, le fast casual a conquis les métropoles françaises en captivant chaque année de plus en plus de fins gourmets, jusqu’à s’installer dans les villes moyennes. La stratégie des enseignes fast casual repose sur la proposition d’un service de restauration rapide et décontracté haut de gamme. Ainsi, elle répond à toutes les préoccupations des consommateurs les plus exigeants et surfe sur les enjeux du moment :

Souci de l’environnement,
Logique anti-gaspillage,
Soutien de l’économie locale,
Bien-être animal,
Alimentation saine.

Le fast casual représente environ 10% du marché de la restauration rapide et s’adresse à une clientèle CSP+, élitiste et exigeante.

Intéressé(e) par Green Bagel Café ?

Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.

franchise | 15/11/2023

Présentation du réseau Green Bagel Café

Né en 2014 à Cannes, Green Bagel Café est une enseigne spécialisée dans les bagels, salades, desserts et cafés. A 35 ans, la fondatrice Frédérique Giret a décidé de se reconvertir professionnellement après ses 15 ans passés comme navigante au sein d’une compagnie aérienne et de suivre sa passion pour la restauration. Green Bagel Café propose donc une offre large et adaptée couvrant toute la journée avec des services de qualité permettant de fidéliser les clients.

Ouvert à la franchise depuis 2019 avec une présence particulière sur Cannes, Epinal et Orange, ce concept offre une grande facilité d’exploitation avec un énorme soutien assuré par l’équipe de développement depuis le premier pas : recherche du local, recherche du financement,… jusqu’à l’ouverture.

Le futur franchisé bénéficiera d’un parcours de formation de 3 semaines avec notamment un accompagnement au quotidien. L’enseigne réalise une croissance annuelle de son chiffre d’affaires de 20 à 25%.

Chiffre d'affaires (après 2 ans)	300 K€ et +600 K €
Année de création	2014
Année de lancement en réseau	2019
Type de contrat	franchise
Taille du réseau	9 implantations
Durée de contrat	5 ans

Capacité financière

Apport personnel	30 000 €
Droit d'entrée	16 500 €
Surface moyenne (en m²)	entre 60 et 100m² sans extraction
Investissement global	130 000 €*
Redevance	Redevance fonctionnement : 4% du CA / Redevance publicitaire : 1%

* hors pas de porte

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Green Bagel Café ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Green Bagel Café. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Green Bagel Café mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

Emplacement n°1

Formation et assistance

Formation de trois semaines (en immersion dans notre restaurant pilote)
Green Bagel Café vous forme et vous accompagne pour entreprendre et réussir

CLASS'CROUTE

Class’croute associe restauration rapide sur place/ à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.

Apport 100 000 €

SMASH SMASH

Apport 100 000 €

MARVELOUS BURGER & HOT DOG

Marvelous est un concept de fast casual proposant des produits frais dans un univers de super héros. Unique en son genre !

Apport 150 000 €

LA FAMILLE

La Famille est une enseigne de restauration rapide de qualité, ultra fraîche et savoureuse ! Restauration sur place, à emporter et livraison.

Apport 120 000 €

Basilic & Co

Pizzas et produits de terroirs

Apport 35 000 €

MEGLIO

MEGLIO est un nouveau concept de pâtes fraîches qui a pour ambition de devenir le leader français sur son marché. Un produit consensuel, des ratios financiers savoureux et une gestion simplifiée.

Apport 40 000 €

EXKi

EXKi est un pionnier du fast-good : Concept de restauration rapide, saine et durable. Centré sur le végétal, les produits proposés sont le plus possible locaux, de saison, bios et fairtrade.

Apport 100 000 €

Pomme de Pain

Concept de restauration rapide à la Française

Apport 120 000 €