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Franchise KRNAVAL

Franchise KRNAVAL

Concept de restauration mobile et d'épicerie du Nord

Concept de restauration mobile et épicerie du Nord unique proposant frites fraîches, snacks (fricadelle…) et sauces belges mais aussi plats traditionnels du Nord de la France (flamiche au Maroilles, welsh…) et épicerie fine de Flandres occidentale et méridionale (fromages, bières et produits secs). Krnaval est le premier réseau de restauration mobile capable d’adapter ses points de vente aux marchés auxquels il s’adresse (remorque, caravane, fourgon et corner fixe en centre ville) afin de valider puis développer [...] Lire plus


Apport
30 500 €

Droit d'entrée
15 000 €*

Invest. global
61 000 €

CA 2 ans
125 000 €

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Comment ouvrir un restaurant KRNAVAL ?

Les avantages de la franchise KRNAVAL

Krnaval vous aidera à valoriser votre entreprise en vous proposant des produits frais élaborés de façon traditionnelle dans ses propres cuisines centrales mais aussi en vous aidant à maîtriser les méthodes, assez simples au final, de préparation et de cuisson des frites « à la belge » ainsi que de tout ce que vous aurez à préparer vous-mêmes.

Krnaval vous aidera à vous développer rapidement grâce aux outils digitaux mis à votre disposition (caisse CB, Click & Collect, écrans tarifs et animations…) et à la préparation systématiquement faite avec les partenaires locaux (mairies…) de votre territoire, de vos lieux de ventes (autorisations, accords privés, patentes…).

Profils recherchés

Le franchisé Krnaval sera choisi pour sa capacité à être comme un natif du Nord :

  • Ouvert, simple, franc et direct,
  • Travailleur, motivé, modeste et avec un fort esprit d’équipe,
  • Indépendant et capable d’assumer sereinement la défaite comme la réussite.
Les atouts du secteur d'activité

Intégrer le réseau Krnaval, c’est avant tout avoir conscience que même les métiers les plus simples (cuisson de frites… achat/revente de produits…) doivent être revisités et évoluer en permanence pour entretenir « l’appétit de la clientèle ». Intégrer le réseau Krnaval c’est aussi être convaincu que le capital « sympathie » d’une enseigne participe significativement à son développement, sa pérennité. Intégrer le réseau Krnaval c’est adhérer aux valeurs de sa mascotte « K », le lion des Flandres, et valoriser toujours au mieux son terroir, ses produits, son originalité.

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franchise | 15/05/2024

Présentation du réseau KRNAVAL

Concept de restauration mobile et épicerie du Nord unique proposant frites fraîches, snacks (fricadelle…) et sauces belges mais aussi plats traditionnels du Nord de la France (flamiche au Maroilles, welsh…) et épicerie fine de Flandres occidentale et méridionale (fromages, bières et produits secs).

Krnaval est le premier réseau de restauration mobile capable d’adapter ses points de vente aux marchés auxquels il s’adresse (remorque, caravane, fourgon et corner fixe en centre ville) afin de valider puis développer votre « petite entreprise » sans risque. Créé en 2021, le réseau Krnaval propose à ses franchisés 4 sources principales de revenus :

  • La « friterie » à la belge (frite double cuisson, viandes en croquettes, sauces…) chaude (TVA 10%),
  • Les plats traditionnels du Nord en mode traiteur à emporter (TVA 5,5%),
  • L’épicerie fine du Nord (fromages, bières, produits secs de marques emblématiques…),
  • L’animation privée (Krnaval chez vous) pour particuliers et entreprises (anniversaires, séminaires…).
Chiffre d'affaires (après 2 ans) 125 000 €
Année de création2021
Année de lancement en réseau2021
Type de contrat franchise
Taille du réseau 1 succursale / 1 franchise
2 implantations
Durée de contrat7 ans
Nombre d'animateurs Franchise 2
Capacité financière
Apport personnel 50% de l'investissement global souhaité
Droit d'entrée15 000 €*
Investissement global 61 000 €
Redevance7% du CA de la franchise

* -10 k€ sur les 2 premières franchises d'une région

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise KRNAVAL ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise KRNAVAL. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise KRNAVAL mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Pas de local nécessaire

Formation et assistance

  • 1 mois
  • Assistance téléphonique en + de la formation initiale

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé KRNAVAL ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise KRNAVAL ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise KRNAVAL ?
  • La rentabilité d'une franchise KRNAVAL est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec KRNAVAL ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.