Hôtellerie Restauration > Restauration rapide

Franchise La Piazzetta

Franchise La Piazzetta

Restaurant italien de qualité et au charme d'une petite place d'un village typique

Créée en 2014 par Massimo Ortelli, PDG du groupe italien Passione Italia, La Piazzetta propose un concept novateur et porteur permettant d’accueillir les clients du matin au soir dans une charmante petite place d’un village dans une ambiance italienne. Lancé en franchise en 2019 avec déjà une seule unité pilote, le réseau recherche des professionnels enthousiastes, sachant allier Qualité de service et Management de la Relation Client. La Piazzetta privilégie les centres-villes et les axes passants pour mettre en place [...] Lire plus


Apport
50 000 €

Droit d'entrée
25 000 €

Invest. global
200 000 €

CA 2 ans
650 000 €

Alerte recrutement La Piazzetta

Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.

2 autres candidats sont intéressés par ce concept.

Politique de Confidentialité

Restauration rapide : devenez franchisé avec ces concepts porteurs

Franchise Tacos Avenue
Tacos Avenue

Restauration et alimentation qualitative

Apport 40 000 €

Franchise Dubble
Dubble

Dubble, c'est bon, c'est frais, c'est sain et c'est fait maison !

Apport 50 000 €

Comment ouvrir un restaurant La Piazzetta ?

Les avantages de la franchise La Piazzetta

Avantages pour le franchisé à rejoindre LA PIAZZETTA :

  • Jeune réseau,
  • Concept avec un très fort potentiel,
  • Activité pérenne,
  • Forte marge.

Avantages financiers pour le franchisé à rejoindre LA PIAZZETTA :

Avec des investissements limités au vu de son potentiel, LA PIAZZETTA laisse une marge confortable. Le restaurant, tant en sa modeste surface qu'à son équipe réduite et des prix d’achat bas, génère des coûts réduits et un retour sur investissement rapide. Idéalement situé en un lieu populaire ou de bureaux d’affaires, LA PIAZZETTA va générer des profits à court terme.

Profils recherchés

Nous souhaitons rencontrer des professionnels enthousiastes, sachant concilier Qualité de service et Management de la Relation Client.

Votre expérience métier pourra faire la différence.

Les atouts du secteur d'activité

Le secteur de la restauration rapide est en très bonne santé. En effet, plusieurs points de vente s'ouvrent chaque jour dans l’Hexagone. Ce marché estimé à 10Mds€ de volume d’affaires affiche chaque année un taux de croissance moyen d’environ 5,4%.

Il existe principalement 7 segments de restauration rapide, à savoir : les fast-foods, la restauration alternative, les spécialités locales, les sandwicheries, les coffee shop, la restauration ethnique et les pizzerias.

Une enquête a révélé qu’en 2008, les grandes parts du marché ont été monopolisées par la restauration alternative (34%), les spécialités locales (24%) et les fast-foods (20%).

La restauration rapide attire particulièrement les jeunes… Ainsi, une grande majorité des 18-24 ans fréquentaient ce type de restaurants contre 50% des plus de 50 ans. Selon l’Insee, en 2018, plus de 30% des Français ont affirmé se rendre au moins 2 à 10 fois/an au restaurant, environ 20% aiment manger régulièrement au fast-food.

Intéressé(e) par La Piazzetta ?

Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.

Alerte recrutement La Piazzetta

Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.

2 autres candidats sont intéressés par ce concept.

Politique de Confidentialité

licence de marque | 15/11/2022

Présentation du réseau La Piazzetta

Créée en 2014 par Massimo Ortelli, PDG du groupe italien Passione Italia, La Piazzetta propose un concept novateur et porteur permettant d’accueillir les clients du matin au soir dans une charmante petite place d’un village dans une ambiance italienne. Lancé en franchise en 2019 avec déjà une seule unité pilote, le réseau recherche des professionnels enthousiastes, sachant allier Qualité de service et Management de la Relation Client.

La Piazzetta privilégie les centres-villes et les axes passants pour mettre en place ses restaurants, d’environ 100 m² de surface. Un tel projet coûte 200 000 € et assure jusqu’à 650 000 € de chiffre d’affaires, réalisable dans deux ans. Un apport personnel de 50 000 € est ainsi requis ainsi que 25 000 € de droits d’entrée. Le futur franchisé doit aussi verser une redevance fonctionnement (4%) et publicitaire (1%) pour un contrat de 5 ans.

L’enseigne propose un accompagnement et un suivi complets ainsi qu’une formation initiale performante.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 650 000 €
Année de création2014
Année de lancement en réseau2019
Type de contrat licence de marque
Taille du réseau 1 implantation
Durée de contrat5 ans
Capacité financière
Apport personnel 50 000 €
Droit d'entrée25 000 €
Surface moyenne (en m²)100 m²
Investissement global 200 000 €
Redevance4 %

Emplacement souhaité

  • Centre-ville

Formation et assistance

  • oui
  • oui

Franchise La Piazzetta : l'historique du réseau

Passione Italia Spa est un groupe fondé en 2012 par Massimo Ortelli, manager et gestionnaire dans plusieurs projets internationaux couronnés de succès.

Passione Italia a été créée dans le but de réaliser un centre international d'agrégation d’« Italian Food Excellences » (des producteurs aux clients finaux), domaine dans lequel la haute qualité gastronomique italienne est l'ingrédient essentiel de la garantie et de la création de valeur que le monde entier reconnaît.

Massimo Ortelli, P-DG du Groupe, a formé le Groupe en juin 2012, regroupant des sociétés innovantes, performantes et déjà existantes en Italie au sein de Food and Dining Tigellabella (depuis 2004 avec 21 points de vente), Al Mamà (depuis 2015 avec 2 restaurants), Enrico Rizzi (depuis 2009 avec 3 magasins), Amarcord (depuis 2014 avec 3 points de vente) et Sambirano (depuis 2013 avec 2 points de vente).


Les 2 nouvelles enseignes du Groupe ont été créées pour satisfaire une demande précise du marché et sur la base de l’expérience passée :


LA PIAZZETTA

Les meilleurs plats de la tradition culinaire italienne revisités sous couvert d’une formule unique et rapide. Dans un cadre chaleureux, au charme d’une petite place d’un village italien, l’offre est complète pour satisfaire toutes les exigences des clients, comme par exemple : Pizzas, Pâtes, Sandwiches typiques italiens, charcuteries et fromages haut de gamme, etc

POPART BURGER

Un concept « tendance », innovant, original à forte attractivité pour une alimentation saine, colorée au naturel, Nourriture « healthy » et savoureuse pour les gourmands et les gourmets.

Vente à emporter, sur place, livraison de pizzas à domicile

Pizza Hut

Vente à emporter, sur place, livraison de pizzas à domicile

Apport 80 000 €

NOODLE  BUBBLE  MANGA

WAO

NOODLE BUBBLE MANGA

Apport 50 000 €

Kebab, Wrap et Bowl, dans la pure tradition berlinoise

BERLINER DAS ORIGINAL

Kebab, Wrap et Bowl, dans la pure tradition berlinoise

Apport 50 000 €

SMASH SMASH

Apport 100 000 €

30 ans d'expertise au service de nos franchisés.

La Boîte à Pizza

30 ans d'expertise au service de nos franchisés.

Apport 50 000 €

Burgers Gourmands, faits maison et 100% français

King Marcel

Burgers Gourmands, faits maison et 100% français

Apport 100 000 €

Créateur de Hot Dogs ! French Guys Do It Better !

MONSIEUR ALBERT

Créateur de Hot Dogs ! French Guys Do It Better !

Apport 50 000 €

MEGLIO est un nouveau concept de pâtes fraîches qui a pour ambition de devenir le leader français sur son marché. Un produit consensuel, des ratios financiers savoureux et une gestion simplifiée.

MEGLIO

MEGLIO est un nouveau concept de pâtes fraîches qui a pour ambition de devenir le leader français sur son marché. Un produit consensuel, des ratios financiers savoureux et une gestion simplifiée.

Apport 40 000 €

Gastronomie Italienne en service rapide

Francesca

Gastronomie Italienne en service rapide

Apport 60 000 €

Restauration livrée en entreprise : Petit-déjeuner, Plateaux-repas, Cocktail, Buffet

Tout et Bon

Restauration livrée en entreprise : Petit-déjeuner, Plateaux-repas, Cocktail, Buffet

Apport 50 000 €

Enseigne de restauration rapide spécialiste du bagel et du donut. Une offre All-day-long, "bagels - donuts - café" et pauses gourmandes. Concept innovant et éco-responsable. Licence de marque.

Bagel Corner

Enseigne de restauration rapide spécialiste du bagel et du donut. Une offre All-day-long, "bagels - donuts - café" et pauses gourmandes. Concept innovant et éco-responsable. Licence de marque.

Apport 50 000 €

O'Malo

Apport 80 000 €

Authentique poutine québécoise et burgers premium

Poutinebros

Authentique poutine québécoise et burgers premium

Apport 100 000 €

Investissez dans une franchise indémodable

Brioche Dorée

Investissez dans une franchise indémodable

Apport 100 000 €

NEW SCHOOL TACOS

Apport 70 000 €

CHICKEN TIME

Apport 60 000 €

Pizzas de terroir de qualité

Basilic & Co

Pizzas de terroir de qualité

Apport 30 000 €

Organic coffee, Freshly made food

Pret A Manger

Organic coffee, Freshly made food

Apport 150 000 €

Concept français de salades sur mesure

Jour

Concept français de salades sur mesure

Apport 80 000 €

Restauration japonaise sur place, à emporter et en livraison

Planet Sushi

Restauration japonaise sur place, à emporter et en livraison

Apport 100 000 €

À la fin, il ne restera rien.

Lanta Wok

À la fin, il ne restera rien.

Apport 45 000 €

Concept de restauration rapide à la Française

Pomme de Pain

Concept de restauration rapide à la Française

Apport 100 000 €

MEXIKEBAB - le KEBAB et le BURGER nouvelle génération

MEXI KEBAB

MEXIKEBAB - le KEBAB et le BURGER nouvelle génération

Apport 90 000 €

MY PIZZA Le chef c’est toi !

MY PIZZA

MY PIZZA Le chef c’est toi !

Apport 20 000 €

La Famille est une enseigne de restauration rapide de qualité, ultra fraîche et savoureuse ! Restauration sur place, à emporter et livraison.

LA FAMILLE

La Famille est une enseigne de restauration rapide de qualité, ultra fraîche et savoureuse ! Restauration sur place, à emporter et livraison.

Apport 120 000 €

Concept de restauration rapide Fast-Casual qui propose des plats savoureux, frais et authentiques, issus de la Street Food asiatique.

WOKO

Concept de restauration rapide Fast-Casual qui propose des plats savoureux, frais et authentiques, issus de la Street Food asiatique.

Apport 100 000 €

Oasis Urbaine, pokébowls frais et gourmands

Olla | Pokébowls

Oasis Urbaine, pokébowls frais et gourmands

Apport 60 000 €

Fresh and healthy food. Juice Bar.

Paradisia

Fresh and healthy food. Juice Bar.

Apport 30 000 €

SPECIALISTES DE LA PIZZA GOURMET EN LIBRE SERVICE

GANG OF PIZZA

SPECIALISTES DE LA PIZZA GOURMET EN LIBRE SERVICE

Apport 25 000 €

Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.

CLASS'CROUTE

Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.

Apport 100 000 €

Più Più rend hommage à la gastronomie italienne en proposant des recettes authentiques, à déguster sur le pouce et accessible à tous

Più Più - Fastronomie Italienne

Più Più rend hommage à la gastronomie italienne en proposant des recettes authentiques, à déguster sur le pouce et accessible à tous

Apport 50 000 €

Pionnier du hamburger gourmet® à Paris depuis 2011

Blend Hamburger

Pionnier du hamburger gourmet® à Paris depuis 2011

Apport 150 000 €

LA PIZZA DE NICO recherche des franchisés dans plusieurs régions françaises!

La Pizza de Nico

LA PIZZA DE NICO recherche des franchisés dans plusieurs régions françaises!

Apport 42 000 €

Leader du Poké-bowl en France

POKAWA

Leader du Poké-bowl en France

Apport 80 000 €

L'inventeur du French Tacos, chaîne de fast food prémium.

Le Tacos de Lyon

L'inventeur du French Tacos, chaîne de fast food prémium.

Apport 30 000 €

Crêperie en restauration rapide moderne qui casse, à sa manière, les codes avec l’univers traditionnel

Au P'tit Crêpe

Crêperie en restauration rapide moderne qui casse, à sa manière, les codes avec l’univers traditionnel

Apport 65 000 €

Tigella, piadina, puccia et autres succulents pains uniques pour créer votre irrésistible sandwich italien

LUNICCO

Tigella, piadina, puccia et autres succulents pains uniques pour créer votre irrésistible sandwich italien

Apport 75 000 €

Dubble, c'est bon, c'est frais, c'est sain et c'est fait maison !

Dubble

Dubble, c'est bon, c'est frais, c'est sain et c'est fait maison !

Apport 50 000 €

POKÉ THAÏ

Apport 80 000 €

Bagels - Burgers - Salad'Bowls - Coffee shop

BCHEF

Bagels - Burgers - Salad'Bowls - Coffee shop

Apport 60 000 €

Livraison de Pizza et Burger artisanaux

Pizza Bonici

Livraison de Pizza et Burger artisanaux

Apport 15 000 €

Fast Good - Sandwichs, salades, plats du jour - A mi-chemin entre restauration rapide (sur place, à emporter ou livré) et traditionnelle (100% fait maison, produits frais, locaux et de saison)

KIOUT

Fast Good - Sandwichs, salades, plats du jour - A mi-chemin entre restauration rapide (sur place, à emporter ou livré) et traditionnelle (100% fait maison, produits frais, locaux et de saison)

Apport 60 000 €

Enseigne n°1 dans la restauration rapide mexicaine de qualité

NACHOS

Enseigne n°1 dans la restauration rapide mexicaine de qualité

Apport 60 000 €

Pionnier de la restauration rapide 100% bio et responsable

Bioburger

Pionnier de la restauration rapide 100% bio et responsable

Apport 150 000 €

Cantines de chefs

Spok

Cantines de chefs

Apport 80 000 €

Restauration et alimentation qualitative

Tacos Avenue

Restauration et alimentation qualitative

Apport 40 000 €

Enseigne leader en restauration rapide mexicaine

Fresh Burritos

Enseigne leader en restauration rapide mexicaine

Apport 60 000 €

Vente sur place et à emporter de bubble tea, bagel et pokebowl

YUMITY

Vente sur place et à emporter de bubble tea, bagel et pokebowl

Apport 20 000 €

30 ans d'expérience, n°1 dans la région Ouest

Tutti Pizza

30 ans d'expérience, n°1 dans la région Ouest

Apport 40 000 €

Yatta! Ramen est spécialiste depuis 2016 du plat le plus populaire au Japon, le ramen.

Yatta! Ramen

Yatta! Ramen est spécialiste depuis 2016 du plat le plus populaire au Japon, le ramen.

Apport 80 000 €

Heiko Poke Bowls

Apport 60 000 €

ANJHA

Apport 100 000 €

Alerte recrutement La Piazzetta

Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.

2 autres candidats sont intéressés par ce concept.

Politique de Confidentialité

Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé La Piazzetta ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise La Piazzetta ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise La Piazzetta ?
  • La rentabilité d'une franchise La Piazzetta est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec La Piazzetta ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.