Franchise L'Ambassade Bretonne
l’Ambassade Bretonne déploie un concept de restaurant de crêpes à manger sur place ou à emporter, en service continu de 9h à 22h, 7j/7.
Née en 2017 à Brest sous l’impulsion des frères Le Troadec, l’Ambassade Bretonne déploie un concept de restaurant de crêpes à manger sur place ou à emporter, en service continu de 9h à 22h, 7j/7. Ces crêpes sont préparées sur place par un artisan crêpier. A travers une dizaine de points de vente, la franchise désire offrir la meilleure expérience de dégustation possible, avec des produits bretons et faits maison. Chaque client peut composer sa propre galette ou crêpe et choisir [...] Lire plus
Témoignage vidéo L'Ambassade Bretonne
Intéressé(e) par la franchise ?
Les enseignes rentables à découvrir absolument :
La Côte & l'Arête
RESTAURATION TRADITIONNELLE, 100% FAIT MAISON ET 100% PRODUITS FRAIS !
CA 2 ans : 2 300 000 €
Apport : 150 000 €
Garden Ice Café
Un concept unique pensé pour séduire, conçu pour réussir. Valorisez chaque heure de la journée
CA 2 ans : 2 100 000 €
Apport : 150 000 €
Le Pain Quotidien
Des ingrédients sains, bio autant que possible, de saison, simples et authentiques. Découvrez des plats simples et savoureux préparés avec notre pain au levain bio.
CA 2 ans : 1 000 000 €
Apport : 120 000 €
La Table des Bro's
LA TABLE DES BRO’S – Franchise de restauration conviviale et spectacle culinaire
CA 2 ans : 900 000 €
Apport : 100 000 €
Antonio e Marco
Une trattoria sicilienne chaleureuse et festive, où pizzas, pâtes, piatti et desserts maison se partagent dans une ambiance 100 % italienne
CA 2 ans : 1,6 à 2,5 M€ HT
Apport : 150 000 €
Présentation du réseau L'Ambassade Bretonne
Née en 2017 à Brest sous l’impulsion des frères Le Troadec, l’Ambassade Bretonne déploie un concept de restaurant de crêpes à manger sur place ou à emporter, en service continu de 9h à 22h, 7j/7.
Ces crêpes sont préparées sur place par un artisan crêpier. A travers une dizaine de points de vente, la franchise désire offrir la meilleure expérience de dégustation possible, avec des produits bretons et faits maison. Chaque client peut composer sa propre galette ou crêpe et choisir parmi une large sélection d’omelettes, de gaufres, de milk-shakes, de caramels…
Afin de démocratiser son concept, l’enseigne a opté pour un développement mixte avec des ouvertures en propre et en franchise.
L’objectif de l’Ambassade Bretonne est d’atteindre une cinquantaine de franchises dans 5 ans. Pour y parvenir, l’enseigne recherche des candidats motivés, dynamiques, partageant ses valeurs fondatrices. Il n’est pas nécessaire d’être issu du monde de la restauration !
Les atouts du secteur d'activité
La crêpe représente un marché qui se porte vraiment très bien et qui ne connaît pas la crise. Cette spécialité bretonne fait la joie de plusieurs restaurateurs, vendeur ambulant, snack, boulangers…qui se sont lancés sur le marché de la crêpe.
D'après la fédération de la crêperie, il y a un peu plus de 4 000 crêperies en France dont la moitié est bretonne. Ce marché connaît une très grosse marge avec une moyenne de 80%. Les crêpes ont aujourd’hui élargi leur public et ne sont plus destinés qu’aux enfants : 9 Français sur 10 en consomment régulièrement. Ce marché génère des milliards d’euros en France.
Loin d’être réservés aux restaurants familiaux ou indépendants, les concepts de crêperie s’exportent même très bien en franchise. La franchise de crêperie est une franchise très appréciée qui continue son développement sous des formes multiples. Elle véhicule une image très conviviale et agréable à prix abordable.
Les chiffres
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | NC |
|---|---|
| Année de création | 2017 |
| Année de lancement en réseau | 2017 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau | 3 implantations |
Capacité financière
| Apport personnel | NC |
|---|---|
| Droit d'entrée | NC |
| Investissement global | NC |
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Centres commerciaux
- Emplacement n°1
Formation et assistance
- OUI
Intéressé(e) par la franchise ?
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Un concept unique pensé pour séduire, conçu pour réussir. Valorisez chaque heure de la journée
CA 2 ans : 2 100 000 €
Apport : 150 000 €
Le Pain Quotidien
Des ingrédients sains, bio autant que possible, de saison, simples et authentiques. Découvrez des plats simples et savoureux préparés avec notre pain au levain bio.
CA 2 ans : 1 000 000 €
Apport : 120 000 €
La Table des Bro's
LA TABLE DES BRO’S – Franchise de restauration conviviale et spectacle culinaire
CA 2 ans : 900 000 €
Apport : 100 000 €
Antonio e Marco
Une trattoria sicilienne chaleureuse et festive, où pizzas, pâtes, piatti et desserts maison se partagent dans une ambiance 100 % italienne
CA 2 ans : 1,6 à 2,5 M€ HT
Apport : 150 000 €