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Franchise MEZZO DI PASTA

Franchise MEZZO DI PASTA

N°1 de la restauration rapide de pâtes en France

MEZZO DI PASTA est le leader de la restauration rapide de pâtes, proposant des produits originaux, sains et de qualité: pâtes fraîches importées d'Italie accompagnées de sauces aux recettes exclusives, mais également pizza, sandwiches toastés à l'Italienne, salades, desserts, à consommer sur place ou à emporter. MEZZO DI PASTA est un concept original de cuisine spectacle, où les pâtes sont préparées à la commande, permettant à nos clients de composer leurs plats au gré [...] Lire plus


Apport
50 000 €

Droit d'entrée
18 000 €

Invest. global
150 K€ à 250 K€

CA 2 ans
300 K€ à 450 K€HT

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Politique de Confidentialité

Restauration rapide : ces entreprises en croissance recrutent

Franchise GANG OF PIZZA
GANG OF PIZZA

SPECIALISTES DE LA PIZZA GOURMET EN LIBRE SERVICE

Apport 25 000 €

Franchise Jour
Jour

Concept français de salades sur mesure

Apport 80 000 €

Comment ouvrir un restaurant MEZZO DI PASTA ?

Les avantages de la franchise MEZZO DI PASTA

Devenir franchisé MEZZO DI PASTA, c'est devenir l'ambassadeur d'une marque leader, une enseigne reconnue, dynamique et en veille permanente.

MEZZO DI PASTA met à la disposition du franchisé son expertise et son savoir-faire pour l'accompagner tout au long de son projet : recherche du local, validation de l'emplacement, aménagement de l'unité, montage du dossier bancaire, formation initiale de 2 à 3 semaines sur une unité de référence, marketing, assistance à ouverture de 5 jours. Après l'ouverture, des suivis réguliers, par le biais de visites de nos responsables régionaux ainsi que par l'envoi de documents de liaison, sont mis en place.

Profils recherchés

Nous recherchons des partenaires passionnés, prêts à s'investir dans leur affaire.

Homme ou femme de réseau, vous devez être :

  • Commerçant,
  • Bon gestionnaire,
  • Avoir un excellent relationnel client,
  • Le sens du management opérationnel.
Les atouts du secteur d'activité

MEZZO DI PASTA compte aujourd'hui plus de 70 points de vente en France Métropolitaine et dans les DOM-TOM, avec des implantations en centre-ville, centre commercial, zone d'activités, entreprises, aire d'autoroute, cinéma, gare.

Les points de vente sont principalement ouverts en franchise ou au travers de partenariats avec des groupes de renom, tels que SODEXO, SSP, Pathé, Horeto, Total Argedis.

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franchise | 15/10/2022

Présentation du réseau MEZZO DI PASTA

MEZZO DI PASTA est le leader de la restauration rapide de pâtes, proposant des produits originaux, sains et de qualité: pâtes fraîches importées d'Italie accompagnées de sauces aux recettes exclusives, mais également pizza, sandwiches toastés à l'Italienne, salades, desserts, à consommer sur place ou à emporter.

MEZZO DI PASTA est un concept original de cuisine spectacle, où les pâtes sont préparées à la commande, permettant à nos clients de composer leurs plats au gré de leurs envies.

Traçabilité, innovation produits, alimentation saine et qualité de service sont les maîtres mots de l'enseigne.

Sur des surfaces allant de 60 à 120 m², nos clients, actifs urbains, étudiants et familles, sont accueillis dans un cadre chaleureux et convivial. Le concept peut également se décliner en kiosque de 15 à 20m², en centre commercial.

En savoir plus

Crée en 2002, Mezzo di Pasta fait partie, depuis 2014, du groupe dirigé par Daniel Sommer, exploitant notamment l’enseigne Speed Rabbit Pizza.

Après ce renouveau, sous l’impulsion de son dirigeant actuel, l’enseigne ne cesse de se développer et compte aujourd’hui plus de 70 points de vente, répartis en France Métropolitaine ainsi que dans les DOM-TOM (La Réunion).

L'offre Mezzo di Pasta est destinée aux lycéens, étudiants, actifs et familles pour qui la restauration rapide ne se traduit pas exclusivement par sandwich ou hamburger. Pour les plus grands comme pour les plus petits, les pâtes se situent en tête des plats trans-générationnels par excellence.

Chez Mezzo di Pasta, les consommateurs peuvent apprécier la diversité et le renouvellement régulier de la carte et déguster des plats succulents et de qualité à tout moment de la journée et en toutes saisons.

Le concept Mezzo di Pasta

Mezzo di Pasta est un concept de restauration rapide de pâtes fraîches, de grande qualité, importées directement d’Italie. L'avantage avec Mezzo di Pasta réside dans le fait que la préparation des plats consistants se fait en quelques minutes face aux clients, à emporter ou à consommer sur place.

Un process de consommation pratique et ludique : les pâtes sont accompagnées de sauces originales, recettes exclusivement développées pour Mezzo di Pasta, servies dans un cup isotherme capable de les maintenir au chaud pendant plus de 20 minutes.

Mezzo di Pasta c'est aussi un prix accessible à tous, à partir de 2.95 € le cup, et de 1 € * pour les desserts.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 300 K€ à 450 K€HT
Année de création0000
Année de lancement en réseau0000
Type de contrat franchise
Taille du réseau 2 succursales / 68 franchises
70 implantations
Durée de contrat7 ans
Capacité financière
Apport personnel 50 000 €
Droit d'entrée18 000 €
Surface moyenne (en m²)90 m²
Investissement global 150 K€ à 250 K€
Redevance5% royalties; 2% marketing

Formation et assistance

  • 3 semaines sur une unité de référence
  • 1 semaine sur le point de vente du franchisé

Franchise MEZZO DI PASTA : l'historique du réseau

2002: Ouverture du premier point de vente à Strasbourg

2004: Ouverture de la première franchise

2014: Reprise de l'exploitation de l'enseigne par la société MANIA, dirigée par Daniel SOMMER.

2016: le réseau compte plus de 70 points de vente, en France métropolitaine et dans les DOM-TOM (Réunion)

Leader du Poké-bowl en France

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Apport 80 000 €

Enseigne de restauration rapide spécialiste du bagel et du donut. Une offre All-day-long, "bagels - donuts - café" et pauses gourmandes. Concept innovant et éco-responsable. Licence de marque.

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Apport 50 000 €

Restauration et alimentation qualitative

Tacos Avenue

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Apport 40 000 €

MEXIKEBAB - le KEBAB et le BURGER nouvelle génération

MEXI KEBAB

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Apport 90 000 €

LA PIZZA DE NICO recherche des franchisés dans plusieurs régions françaises!

La Pizza de Nico

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Apport 42 000 €

Vente à emporter, sur place, livraison de pizzas à domicile

Pizza Hut

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Apport 80 000 €

Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.

CLASS'CROUTE

Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.

Apport 100 000 €

ANJHA

Apport 100 000 €

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Apport 250 000 €

Pionnier du hamburger gourmet® à Paris depuis 2011

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Apport 150 000 €

Investissez dans une franchise indémodable

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Apport 100 000 €

Dubble, c'est bon, c'est frais, c'est sain et c'est fait maison !

Dubble

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Apport 50 000 €

Oasis Urbaine, pokébowls frais et gourmands

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Apport 60 000 €

Créateur de Hot Dogs ! French Guys Do It Better !

MONSIEUR ALBERT

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Apport 50 000 €

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Apport 50 000 €

Organic coffee, Freshly made food

Pret A Manger

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Apport 150 000 €

Cantines de chefs

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Apport 80 000 €

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Apport 15 000 €

Concept de restauration rapide Fast-Casual qui propose des plats savoureux, frais et authentiques, issus de la Street Food asiatique.

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Apport 100 000 €

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Apport 60 000 €

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Apport 60 000 €

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Apport 50 000 €

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Apport 150 000 €

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Apport 80 000 €

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Apport 20 000 €

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Apport 100 000 €

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Apport 30 000 €

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Apport 60 000 €

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Apport 80 000 €

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Apport 100 000 €

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MEGLIO est un nouveau concept de pâtes fraîches qui a pour ambition de devenir le leader français sur son marché. Un produit consensuel, des ratios financiers savoureux et une gestion simplifiée.

MEGLIO

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Apport 40 000 €

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Apport 60 000 €

La Famille est une enseigne de restauration rapide de qualité, ultra fraîche et savoureuse ! Restauration sur place, à emporter et livraison.

LA FAMILLE

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Apport 120 000 €

POKÉ THAÏ

Apport 80 000 €

Fresh and healthy food. Juice Bar.

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Apport 30 000 €

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Apport 65 000 €

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Francesca

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Apport 60 000 €

SPECIALISTES DE LA PIZZA GOURMET EN LIBRE SERVICE

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Apport 25 000 €

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Apport 60 000 €

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Apport 50 000 €

30 ans d'expertise au service de nos franchisés.

La Boîte à Pizza

30 ans d'expertise au service de nos franchisés.

Apport 50 000 €

Alerte recrutement MEZZO DI PASTA

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé MEZZO DI PASTA ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise MEZZO DI PASTA ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise MEZZO DI PASTA ?
  • La rentabilité d'une franchise MEZZO DI PASTA est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec MEZZO DI PASTA ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.