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Franchise MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs

Franchise MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs

Premier réseau de franchise de Hot Dogs en France ! French Guys Do it Better !

Monsieur Albert a pour mission de changer l'opinion général du Hot Dog de tous les français. Pour ce faire il propose des Hot Dogs Gourmets de grande qualité à des prix raisonnables. En effet, un Hot Dog Monsieur Albert c'est un pain frais de chez le boulanger, des saucisses fabriquées sur mesures, des fromages AOP & IGP, des ingrédients frais et beaucoup d'amour... Le tout est proposé dans une ambiance de bistrot chaleureux signé Monsieur Albert. La marque créée en 2018 propose un concept novateur [...] Lire plus


Apport
50 000 €

Droit d'entrée
25 000 €*

Invest. global
100 k€ à 200 k€

CA 2 ans
400 k€ à 800 k€

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Comment ouvrir un restaurant MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs ?

Les avantages de la franchise MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs

  • 1er Réseau de Franchise Hot-Dog en France.
  • Grande efficacité opérationnelle : Temps de préparation et charges employés réduits, chaîne de production simplifiée.
  • Des produits de qualité, Offre de produits Bio, Artisanaux et Locaux(Café BIO, jus artisanaux, jus pressés minute BIO, Bières...)
  • Positionnement sur le segment du Fast-Casual en constante hausse.
  • Tous les Hot-Dogs disponibles en version végétarienne avec notre saucisse VEGGIE BIO !
  • Identité forte (très bon « branding » de la marque).
  • Faible investissement / Haute rentabilité.
  • Ne nécessite pas d’extraction (selon les cas).

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19 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 4.5/5)

Profils recherchés

  • Aventuriers ; Parce qu’ouvrir un Monsieur Albert, c’est ouvrir la voie de l’avenir.
  • Entreprenants ; Car Il faut avoir le courage de prendre les bonnes décisions.
  • Exigeants ; Parce qu’être exigeant c’est montrer de l’intérêt.
  • Passionnés de street-food ; Car les passions ont leur siège dans le cœur.
  • Ambitieux ; Puisque la chance sourit aux ambitieux.
  • Qui ont l’amour des choses bien faites ; Sans quoi rien de grand ne se fait.
  • Rigoureux ; Parce que tous les détails ont leur importance.
  • Qui ont le sens du commerce ; Car c’est ce qui créer la proximité avec sa clientèle.
  • Investisseurs ; Car nos portes sont ouvertes aux plus audacieux.
Les atouts du secteur d'activité

La restauration rapide représente 37% des restaurants implantés en France. C’est 63% de part de marché du secteur et 30% des repas mangés hors domicile. Son chiffre d’affaires a accru de 160% en 10 ans, passant de 7,3 Mds€ en 2007 à 19 Mds€ en 2018. Une évolution qui souligne l’engouement autour de ce type de restauration.

L’activité de la restauration rapide restera bien orientée grâce à la persistance de facteurs sociologiques (généralisation du nomadisme alimentaire, hausse de la restauration hors foyer, diminution du temps consacré au déjeuner,...) et économiques (report des dépenses de restauration traditionnelle vers le segment de la restauration rapide).

Si l’attractivité du secteur séduit nombre d’entrepreneurs certains d’entre eux se montrent frileux d’investir sur un marché très concurrentiel. Il existe un grand nombre de concepts de restauration rapide et une multitude d’établissements implantés partout dans l’Hexagone. Cependant la restauration rapide reste un secteur porteur, à condition de faire les bons choix…

Témoignage vidéo
MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs

2 unités pilotes

5 franchisés

10 ouvertures en cours

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franchise | 31/03/2023

Présentation du réseau MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs

Monsieur Albert a pour mission de changer l'opinion général du Hot Dog de tous les français.

Pour ce faire il propose des Hot Dogs Gourmets de grande qualité à des prix raisonnables.

En effet, un Hot Dog Monsieur Albert c'est un pain frais de chez le boulanger, des saucisses fabriquées sur mesures, des fromages AOP & IGP, des ingrédients frais et beaucoup d'amour...

Le tout est proposé dans une ambiance de bistrot chaleureux signé Monsieur Albert.

La marque créée en 2018 propose un concept novateur autour du Hot Dog, mais pas que. Tout en étant une offre mono produit la gamme Monsieur Albert est élargie et répond aux demandes de toutes les heures de la journée.

Lancé en franchise en 2018, Monsieur Albert se développe à travers l’Hexagone via trois formats :

  • Pop-up/ Kiosques/Containers, 40 à 80 m², pour une implantation en aéroport, centre commercial ou gare (50 000 € d’apport personnel),
  • Centre-ville, 60 à 120 m², pour une implantation en emplacement numéro 1 ou 1bis (90 000 € d’apport personnel),
  • Évènementiel, via un stand mobile en supplément d’un point de vente fixe (20 000 € d’apport personnel).

A ses adhérents, l’enseigne offre ainsi un accompagnement dès le début et tout au long de l’activité ainsi qu’une formation initiale condensé accompagné d'une assistance à l'ouverture du restaurant du franchisé.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 400 k€ à 800 k€
Année de création2016
Année de lancement en réseau2018
Type de contrat franchise
Taille du réseau 2 succursales / 5 franchises
7 implantations
Durée de c