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Franchise PLAT BEROI

Franchise PLAT BEROI

Plat Beroi, Magasin de producteurs, Restaurant et Bar-Tapas

Plat Beroi, c’est l’union de produits locaux comme lien direct entre trois activités : un magasin de producteurs, un restaurant et un bar-tapas qui mettent en valeur les savoir-faire et les valeurs du Terroir du Sud-Ouest .

Maxime Labarrère, fondateur de la marque, a monté la première structure et souhaite partager son expérience avec de nouveaux gérants.


Apport
70 000 €

Droit d'entrée
24.000 € HT

Invest. global
200 000 € HT

CA 2 ans
670 000 € HT

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Restaurant et restauration à thème : devenez franchisé avec ces concepts porteurs

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Apport 100 000 €

Comment ouvrir un restaurant PLAT BEROI ?

Les avantages de la franchise PLAT BEROI

  • Profiter d’un concept rentable dès la 1er année avec un CA à partir de 600.000 € HT
  • S’appuyer sur un réseau de fournisseurs fidélisés et une gestion des stocks facilitée, le magasin servant de stock à la totalité de la structure.
  • Optimiser la masse salariale avec un personnel polyvalent, une marque multi-activités et des charges fixes partagées.

Vous aimez ce concept ?
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2 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 3/5)

Profils recherchés

  • Souhait d’entreprendre
  • Fort attrait pour les produits du Sud-Ouest
  • Volonté de valoriser les producteurs du Sud-Ouest et d’être au service des consom’acteurs
  • Esprit d’équipe et valeurs d’entraide
  • Polyvalence
  • Compétence en gestion ; Polyvalent ; de préférence des expériences dans agro-alimentaire
Les atouts du secteur d'activité

Les consommateurs sont à la recherche de produits locaux, de qualité, et de transparence dans leur assiette, autant que de liens sociaux, tandis que les producteurs ont besoin de valoriser leur savoir-faire dans leur région.

En combinant trois activités, Plat Beroi répond à ces différentes attentes, comblant un besoin grandissant chez ces différents acteurs au cœur du concept.

Témoignage vidéo
PLAT BEROI

Une Marque 100% locale au service d'un Terroir

Concept 3 en1: Magasin de producteurs, Restaurant, Bar-Tapas

Une activité à forte rentabilité dès la 1er année

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licence de marque | 15/03/2024

Présentation du réseau PLAT BEROI

Le Concept Plat Beroi
Le lieu de vie qui réunit les gens, la terre et des produits de qualité !

Une marque 100 % locale qui rassemble 3 activités complémentaires :

  • Un magasin de producteurs, riche de produits locaux variés et de qualité : boucherie, charcuterie, fruits, légumes, boissons…
  • Un Restaurant Bistronomique qui sert une cuisine simple, authentique, basée sur des produits de saison sélectionnés au magasin.
  • Un bar-tapas fermier, lieu d’échanges et de rencontres entre producteurs et consommateurs.

Maxime Labarrère, fondateur du concept, vous accompagnera lors d’une formation personnalisée. Il vous assiste à la mise en œuvre des recettes locales.

Il vous guidera dans le choix de la structure, à l’installation et l’agencement grâce à un partenariat avec un architecte pour vous aider.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 670 000 € HT
Année de création2019
Année de lancement en réseau2021
Type de contrat licence de marque
Taille du réseau 3 franchises
3 implantations
Durée de contrat7
Nombre d'animateurs Franchise 1
Capacité financière
Apport personnel 70 000 €
Droit d'entrée24.000 € HT (Droite d'entrée, formation incluse)
Surface moyenne (en m²)150 m² à 250 m²
Investissement global 200 000 € HT
Redevance5 %

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 10 jours de formation sur les produits, valorisation des biens, soutien technique
  • Assistance dur le choix du local, les travaux et 1 semaine lors de l'ouverture

Franchise PLAT BEROI : l'historique du réseau

  • 2019 PLAT BEROI COARRAZE
  • 2020 PLAT BEROI PAU
  • 2022 PLAT BERROI TARBES

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé PLAT BEROI ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise PLAT BEROI ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise PLAT BEROI ?
  • La rentabilité d'une franchise PLAT BEROI est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec PLAT BEROI ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.