Franchise Pokéria
Spécialiste du poké bowl, Pokéria a été créé par Adeline Roldao-Martins pour proposer un produit goûteux, sain et gourmand sublimé par les sauces signatures du réseau. Provenant des sublimes îles d’Hawaii, prononcé ‘’poh-kay’’ et signifiant ‘’couper en dés’’, cette recette généreuse en couleurs et servie dans un bol est habituellement composée d’une base de riz, parsemée de dés de poisson cru, viande ou légumes [...] Lire plus
Intéressé(e) par la franchise ?
Les enseignes rentables à découvrir absolument :
All-day-long " bagels - donuts - boissons gourmandes ". Innovant, digital et éco-responsable
CA 2 ans : 500 k€ à 800 k€
Apport : 70 000 €
Rejoignez ce réseau de franchise pizza qui a 35 ans d'expérience, n°1 dans la région Ouest
CA 2 ans : 250 k€ à 450 k€
Apport : 40 000 €
La Famille est un concept unique de restauration rapide qui accompagne les entreprises au quotidien à travers trois services : restaurants, cantine digitale et traiteur événementiel.
CA 2 ans : 800 000 €
Apport : 150 000 €
Concept de restauration rapide à la Française. Élue meilleure chaîne de Sandwicherie 2022 et 2023
CA 2 ans : 750 k€
Apport : 120 000 €
Présentation du réseau Pokéria
Spécialiste du poké bowl, Pokéria a été créé par Adeline Roldao-Martins pour proposer un produit goûteux, sain et gourmand sublimé par les sauces signatures du réseau.
Provenant des sublimes îles d’Hawaii, prononcé ‘’poh-kay’’ et signifiant ‘’couper en dés’’, cette recette généreuse en couleurs et servie dans un bol est habituellement composée d’une base de riz, parsemée de dés de poisson cru, viande ou légumes marinés au soja avec des graines de sésame et des garnitures variées.
Pokéria a repensé le poké traditionnel pour créer des recettes à la française comme ‘’Poké César’’ et ‘’Poké Méditerranéen’’. La marque permet notamment à ses clients de choisir parmi ses Poké Signatures ou encore composer leur propre Poké selon leur goût et envie.
Le premier restaurant Pokéria a pris place au sein du centre commercial Vélizy 2. L’enseigne désire déployer son concept dans d’autres centres commerciaux, gares ou aéroports en France, ou à l’international
Comment ouvrir un restaurant Pokéria ?
Profils recherchés
- Grand sens du service
- Bonne humeur
- Organisation
- Autonomie
- Grande capacité à organiser
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’adaptation
Les avantages de la franchise Pokéria
Le secteur de la restauration rapide connaît une belle croissance, notamment avec l’ouverture de nombreux restaurants chaque jour dans l’Hexagone. Il affiche une dynamique remarquable mais doit affronter de profonds bouleversements au niveau de la consommation.
Le secteur est animé d’une multitude de tendances de consommation à l’exemple du bagel, tacos, bar à jus, burger, food-truck, Halal, vegan, kebab, pizza, Salad bar, sandwich, tex-mex,…
De jeunes réseaux de franchise proposent ainsi des idées originales qui permettent un lancement rapide, tant en centre-ville qu’en périphérie.
Avec de belles perspectives d’expansion, les franchises spécialisées dans le fast-food se multiplient. S’engager en franchise dans la restauration rapide, revient à se donner l’opportunité de réussir sur le long terme.
Forts de leurs outils toujours plus performants en comparaison avec les entrepreneurs indépendants, les réseaux de franchises peuvent faire évoluer leur concept et donc s’adapter aux nouvelles tendances sans changer leurs valeurs principales et leur identité.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | Pour connaitre le CA moyen Pokéria, prenez contact avec l'enseigne. |
|---|---|
| Année de création | 2018 |
| Année de lancement en réseau | 2018 |
| Type de contrat | franchise |
| Apport personnel | 0 € |
|---|---|
| Investissement global | Vous souhaitez investir dans un restaurant Pokéria : contactez le service recrutement franchisé. |
Intéressé(e) par la franchise ?
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CA 2 ans : 500 k€ à 800 k€
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Rejoignez ce réseau de franchise pizza qui a 35 ans d'expérience, n°1 dans la région Ouest
CA 2 ans : 250 k€ à 450 k€
Apport : 40 000 €
La Famille est un concept unique de restauration rapide qui accompagne les entreprises au quotidien à travers trois services : restaurants, cantine digitale et traiteur événementiel.
CA 2 ans : 800 000 €
Apport : 150 000 €
Concept de restauration rapide à la Française. Élue meilleure chaîne de Sandwicherie 2022 et 2023
CA 2 ans : 750 k€
Apport : 120 000 €
