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Franchise Stratto
Restauration rapide italienne
Stratto rassemble en un même lieu des familles de produits du sud rarement proposés ensemble dans un même point de vente : plats cuisinés italiens, pastas, ciabattas, focaccias, sandwichs froids et chauds, pizzas, cafés, viennoiseries. Stratto, franchise de restauration rapide italienne a un parti pris qualitatif et sélectionne les meilleurs produits. Stratto bénéficie d'une très large amplitude horaire doublée d’une offre adaptée à chaque tranche horaire. Exemple : l’un des quatre restaurants [...] Lire plus
Apport
80 000 €
Droit d'entrée
30 000 €
Invest. global
250 000 €
CA 2 ans
600 000 €
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Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.
franchise | 15/02/2023
Présentation du réseau Stratto
Stratto rassemble en un même lieu des familles de produits du sud rarement proposés ensemble dans un même point de vente : plats cuisinés italiens, pastas, ciabattas, focaccias, sandwichs froids et chauds, pizzas, cafés, viennoiseries.
Stratto, franchise de restauration rapide italienne a un parti pris qualitatif et sélectionne les meilleurs produits.
Stratto bénéficie d'une très large amplitude horaire doublée d’une offre adaptée à chaque tranche horaire.
Exemple : l’un des quatre restaurants Stratto est ouvert de 6 h du matin jusqu’à 2 h le lendemain matin, soit 20h d’exploitation.
Indifféremment, chacun cuisine, vend et sert.
Stratto est un concept qui a démontré sa force à Paris comme en province. 11 franchises de restauration rapide italienne Stratto seront ouvertes d'ici la fin 2011, 3 autres viennent d'être signées. Le rythme des signatures s'accélère.
Le 4e restaurant, ouvert début 2008, réalise 955 000 € H.T. dès la première année. Il génère un ticket moyen entre 5 € et 7 € selon le point de vente.
Stratto a une rentabilité exceptionnelle de 15% à 28% avant impôts, malgré des lieux, des villes, des pas de porte très différents.
Le concept a des ratios rares, qui descendent jusqu’à 30% pour le coût matière et 24% pour le personnel, selon l’établissement.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 600 000 € |
|---|---|
| Année de création | 2007 |
| Année de lancement en réseau | 2009 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau | 20 implantations |
| Apport personnel | 80 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 30 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 80 m² |
| Investissement global | 250 000 € |
| Redevance | 5% |
droit d'entrée inclus
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Les principales questions que se posent les franchisés
- Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Stratto ?
- Est-il rentable d'ouvrir une franchise Stratto ?
- Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Stratto ?
- La rentabilité d'une franchise Stratto est-elle rapide ?
- Quel retour sur investissement espérer avec Stratto ?
Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.
