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Franchise Vélicious Burger

Franchise Vélicious Burger

Vélicious Burger est le premier fast-good 100% végane et majoritairement biologique. L’enseigne propose ainsi des burgers savoureux composés de steaks véganes faits maison et de fromage végane. Un concept exclusif et des recettes gourmandes qui ont véritablement fait de Vélicious Burger l’enseigne végane incontournable. Les burgers préparés sont à consommer sur place, à emporter ou en livraison à vélo. La marque est en effet née sous l’impulsion de plus de 600 contributeurs [...] Lire plus

Récompenses obtenues par l'enseigne :
  • 2016 : L'enseigne remporte le trophée des Odyssées des Entrepreneurs, une première pour un restaurant végane.

Apport
75 000 €

Droit d'entrée
35 000 €

Invest. global
200 k€ à 250 k€

CA 2 ans
700 000 €

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Franchise Carl’s Jr.
Carl’s Jr.

L'enseigne Carl'sJr. est née en Californie en 1941 et est aujourd'hui, avec 4 000 restaurants, le 4ème opérateur mondial de restauration rapide proposant des Burgers généreux, salades et desserts

Apport 150 000 €

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SMASH SMASH

Apport 100 000 €

Comment ouvrir un restaurant Vélicious Burger ?

Les avantages de la franchise Vélicious Burger

Le marché végan est un secteur en plein essor ! En 2018, ce sont 5% des Français qui sont végétariens ou végans.

Les ventes de produits végétariens et végans ont réalisé en 2018 un volume d’affaires en croissance de 24%, estimés à 380 M€, dans les grandes et moyennes surfaces (GMS) françaises, selon une étude Xerfi. Cet institut prévoit notamment une croissance annuelle moyenne de 17% de ce marché dans les GMS, avec un chiffre d’affaires qui dépassera les 600 M€ entre 2019 et 2021.

Il est bien clair que la tendance végan est rentable mais il faut surtout maîtriser tous les coûts relatifs à la gestion d’un restaurant. Avec des matières premières moins coûteuses, la préparation des plats vaut moins cher. Par contre, la gestion du restaurant et particulièrement de la masse salariale doit être irréprochable. Pour durer sur ce créneau, il faudra veiller à réinventer son offre pour charmer le client.

Profils recherchés

  • Vous êtes motivés et souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique
  • vous aimez la cuisine végane et la relation clientèle
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partenariat | 15/07/2022

Présentation du réseau Vélicious Burger

Vélicious Burger est le premier fast-good 100% végane et majoritairement biologique. L’enseigne propose ainsi des burgers savoureux composés de steaks véganes faits maison et de fromage végane. Un concept exclusif et des recettes gourmandes qui ont véritablement fait de Vélicious Burger l’enseigne végane incontournable. Les burgers préparés sont à consommer sur place, à emporter ou en livraison à vélo.

La marque est en effet née sous l’impulsion de plus de 600 contributeurs qui se sont engagés pour le premier restaurant 100% végétal du Grand Est. Le succès est au rendez-vous depuis 2015, avec deux implantations à Strasbourg. D’ailleurs, l’objectif est de 10 ouvertures d’ici 2020 en France et en Europe.

Vélicious Burger développe son concept essentiellement en partenariat ! L’enseigne accompagne ses partenaires et leur propose de nombreuses formations. Doté d’un apport personnel minimal de 60 000€, le candidat doit être une personne dynamique et qui a un esprit entrepreneurial.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 700 000 €
Année de création0000
Année de lancement en réseau0000
Type de contrat partenariat
Taille du réseau 2 implantations
Durée de contrat5 ans
Capacité financière
Apport personnel 60 000 € à 75 000 €
Droit d'entrée35 000 €
Surface moyenne (en m²)100 m²
Investissement global 200 k€ à 250 k€

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux

Formation et assistance

  • oui
  • oui

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Vélicious Burger ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Vélicious Burger ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Vélicious Burger ?
  • La rentabilité d'une franchise Vélicious Burger est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Vélicious Burger ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.