Statistiques d'évolution de la franchise

Des services à la restauration en passant par l’immobilier, la franchise couvre un large spectre de métiers. Les secteurs phares du moment sont l’alimentaire et l’équipement de la maison, qui ont réussi à passer la crise sanitaire grâce à un fort esprit de résilience et une réelle solidarité entre franchisés. Suivent les commerces divers, la restauration rapide (qui a mis le turbo sur les plats à emporter) ainsi que l'équipement de la personne.

Les chiffres présentés ci-dessous ne présentent qu’un instantané du monde de la franchise, et en réalité, l’ensemble des secteurs du commerce en réseau se révèle dynamique, particulièrement en temps de crise comme aujourd’hui. Pas étonnant quand on sait qu’un franchisé a deux fois plus de chances de passer le cap des deux ans par rapport à une entreprise indépendante.

En 2020, on dénombre 1 927 franchiseurs : autant d'entrepreneurs qui ont pu bénéficier de la notoriété de leur enseigne, du savoir-faire transféré par le franchiseur ainsi que des services apportés tout au long du contrat de franchise - formation, accompagnement, assistance, communication - pour mener à bien leur activité et développer leur chiffre d’affaires.

Depuis plus de 20 ans, le secteur de la franchise affiche une croissance et une activité qui ne faiblissent pas. Quels que soient les secteurs, la formule « clé en main » de ce modèle entrepreneurial séduit les candidats à la franchise.

Évolution de la Franchise depuis 1991

FranchiseursNbre de franchisésC.A. Milliards Euros
20221 97284 49776,62
20211 92779 13468,8
20201 92778 03263,88
20192 04978 21867.80
20182 00475 19362
20171 97674 10259.55
20161 90071 50855,10
20151 83469 48353,38
20141 79668 17153,38
20131 71965 13347,40
20121 65865 05950,68
20111 56962 04149,24
20101 47255 87147,88
20091 36951 61947,72
20081 23449 09447,7
20071 14145 99647,7
20061 03743 68045
200592939 51043
200483536 77341,76
200376534 74534,12
200271933 26833,71
200165332 24030,49
200057131 78132,62
199955330 63030
199853029 67329,8
199751728 85128,51
199648527 35726,53
199547025 75026,22
199445025 70028,31
199340025 90025,9
199243021 30026,6
199155027 000NC
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Franchise Babychou Services
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Garde d'enfants à domicile

Apport 20 000 €

Franchise SoCoo'c
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Cuisines équipées et aménagées à petits prix

Apport 60 000 €

Franchise Préservation du Patrimoine Energie
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Rejoignez le 1er réseau en rénovation énergétique et développez votre franchise PRESERVATION DU PATRIMOINE ENERGIE, spécialisée dans les énergies renouvelables auprès des particuliers

Apport 15 000 €

Franchise Point Soleil
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Concept de centre de bien-être, beauté et remise en forme parfaitement adapté aux tendances actuelles

Apport 50 000 €

Répartition par secteurs d'activité en France en 2021

Secteur d'activitéRéseauxFranchisésCA franchisés
en milliards d'€		Réseaux en %Franchisés en %CA franchisés en %
Équipement de la maison1134 247

9 334 560

5,735,0312,19
Équipement de la personne3469 3745 875 43617,5511,097,67
Alimentaire21616 48328 184 87910,9519,5136,79
Commerce divers2218 4917 332 09411,2110,059,57
Services Auto779 6233 458 4513,9011,394,51
Bâtiment621 9701 632 4344,142,332,13
Nettoyage25404113 1471,270,480,15
Coiffure Esthétique1446 6552 211 9467,307,882,89
Autres services aux personnes2067 1492 617 08910,458,463,42
Services aux entreprises1223 4831 851 7526,194,122,42
Formation2732874 0071,370,390,10
Hôtels322 4112 521 7371,622,853,29
Restauration rapide2087 3052 521 73710,558,659,36
Restauration à thème1061 6942 003 22410,552,002,62
Immobilier1064 5202 095 5593,095,352,74
Voyages6360142 5090,30%0,43%0,19%
Total1 97284 49776 617 579100%100%

Sources : Franchise Expo Paris et la Fédération Française de la Franchise

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