Franchise Bretzel Burgard

Restauration rapide traditionnelle

Le concept Traiteur-Apéritif : une offre très large de buffets-apéritifs totalement innovants, pour fêtes de famille et entreprises. De formidables opportunités de CA, en dehors des points de vente. Le concept de restauration rapide sur place et à emporter : dans un cadre authentiquement alsacien, un superbe concept de restaurant à haute visibilité, facilement identifiable et totalement différenciant : 50 m². [...] Lire plus

Apport
80 000 €
Droit d'entrée
30 000 €
Investissement global
200 000 €
CA 2 ans
450 000 €

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Présentation du réseau Bretzel Burgard

Le concept Traiteur-Apéritif : une offre très large de buffets-apéritifs totalement innovants, pour fêtes de famille et entreprises. De formidables opportunités de CA, en dehors des points de vente. Le concept de restauration rapide sur place et à emporter : dans un cadre authentiquement alsacien, un superbe concept de restaurant à haute visibilité, facilement identifiable et totalement différenciant : 50 m².

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Comment ouvrir un restaurant Bretzel Burgard ?

Profils recherchés

Le profil est très ouvert : homme ou femme, impliqué dans son affaire, dynamique, travailleur et animateur d'équipe, qui a du goût pour la restauration dont il accepte les contraintes, et qui est capable de prospecter et de cultiver une clientèle d'entreprises

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Les chiffres
Chiffre d'affaires (après 2 ans) 450 000 €
Année de création1935
Année de lancement en réseau2009
Type de contrat franchise
Taille du réseau 18 implantations
Capacité financière
Apport personnel 80 000 €
Droit d'entrée30 000 €
Surface moyenne (en m²)50 m²
Investissement global 200 000 €
RedevanceRedevance publicitaire : 0.3%. Royalties : 4%
  • De 200 000 € à 250 000 € hors pas de porte.
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Bretzel Burgard ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Bretzel Burgard. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Bretzel Burgard mais d'investissement dans le concept.

Formation et assistance

  • 4 semaines
  • 10 jours d’assistance à l’ouverture

Franchise Bretzel Burgard : l'historique du réseau

Nathalie et Emmanuel GOETZ se complétent parfaitement. Elle a été contrôleur de gestion pendant 5 ans, lui a été directeur des ventes, puis directeur commercial dans l'industrie alimentaire pendant 5 ans. Ils réalisent leur rêve d'entreprendre quand ils reprennent en 2001 une entreprise alsacienne presque centenaire, BRETZEL BURGARD, qui fait partie du paysage des marques alsaciennes. Nathalie et Emmanuel construisent une usine, développent leur réseau de boutiques et l'export.Le savoir faire est maîtrisé. En 2009, ils accélèrent leur développement par la franchise.

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Apport
80 000 €
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200 000 €
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