Hôtellerie Restauration > Restaurant et restauration à thème
Franchise Brochettes & Cie
Restaurant de brochettes tendance et original
Le Concept La Brochette, quelle idée piquante pour un restaurant! Tel est le thème développé chez Brochettes & Cie, un restaurant qui se veut résolument tendance et original. Chez Brochettes et Cie, tout se pique et se déguste sous forme de brochettes. Au sein d’un décor très contemporain et dans un cadre épuré, venez découvrir une nouvelle approche de la restauration, à la fois ludique et conviviale. Dans la cuisine des restaurants Brochettes & Cie, tous les mets trouvent leur place sur ces [...] Lire plus
Apport
100 000 €
Droit d'entrée
49 000 €
Invest. global
2500€/m²
CA 2 ans
600 k € à 1M€
Restaurant et restauration à thème : ces enseignes tendances recrutent
Antonio & Marco c’est l’histoire de 2 frères issus de la Famiglia Morreale, une famille de restaurateurs italiens à Lyon
Apport 100 000 €
Comment ouvrir un restaurant Brochettes & Cie ?
Profils recherchés
Vous êtes restaurateur, vous possédez un restaurant et vous souhaitez donner une nouvelle dynamique à votre entreprise :
- Dopez votre C.A. grâce à un concept unique et tendance.
- Augmentez votre rentabilité par des achats centralisés et négociés.
- Améliorez votre qualité de vie : facilitez votre organisation de travail grâce à des procédures simplifiée.
Vous êtes propriétaire d’un Hôtel, vous recherchez une solution pour la restauration de vos clients, offrez-vous un concept de qualité qui correspondra à leurs attentes et dopera la fréquentation de votre hôtel.
Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.
licence de marque | 15/09/2023
Présentation du réseau Brochettes & Cie
Le Concept
La Brochette, quelle idée piquante pour un restaurant! Tel est le thème développé chez Brochettes & Cie, un restaurant qui se veut résolument tendance et original.
Chez Brochettes et Cie, tout se pique et se déguste sous forme de brochettes. Au sein d’un décor très contemporain et dans un cadre épuré, venez découvrir une nouvelle approche de la restauration, à la fois ludique et conviviale. Dans la cuisine des restaurants Brochettes & Cie, tous les mets trouvent leur place sur ces petits pics aux mille et une possibilités. De la viande, rouge ou blanche, au poisson, en passant par les légumes et les fruits frais à plonger dans le chocolat chaud.
Toutes les viandes et poissons sont cuits « à la plancha » sans ajout de matière grasse, leur gout originel et leurs qualités nutritives sont ainsi parfaitement préservées. Afin de satisfaire le plus grand nombre, l’ensemble de la carte est à des prix très abordables.
Brochettes et Cie, ça change l’appétit, 7 jours sur 7, midi et soir.
- Zone de chalandise : 60 000 habitants.
- Emplacement de premier ordre.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | De 600 k€ à 1M€ selon la surface |
|---|---|
| Année de création | 2003 |
| Année de lancement en réseau | 2006 |
| Type de contrat | licence de marque |
| Taille du réseau | 9 implantations |
| Durée de contrat | 9 ans |
| Apport personnel | 100 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 49 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | De 300 à 350 m² |
| Investissement global | 2500€/m² |
| Redevance | royalties : 3% ; redevance publicité 0.5% |
Franchise Brochettes & Cie : l'historique du réseau
Historique d'ouverture des restaurants Brochettes et Cie
- Mars 2003 : Ouverture du restaurant Brochettes et Cie à METZ-GARE (57).
- Mars 2006 : ouverture du restaurant Brochettes et Cie à METZ - JOUY-AUX-ARCHES (57).
- Novembre 2006 : Ouverture du restaurant Brochettes et Cie à THIONVILLE (57).
- Mai 2007 : Ouverture du restaurant Brochettes et Cie à NANCY - LUDRES (54).
- Février 2009 : Ouverture du restauranst Brochettes et Cie à LUXEMBOURG.
- Mars 2009 : Ouverture du restaurant Brochettes et Cie à AMIENS (80).
- Juin 2010 : Ouverture du restaurant Brochettes et Cie à NANTES (44).
- Avril 2013 : Ouverture du restaurant Brochettes et Cie à CHOLET (49).
- Mai 2013 : Ouverture du restaurant Brochettes et Cie à SAINT-QUENTIN (02).
Les dernières actualités Brochettes & Cie
- 16 janvier 2009La franchise Brochettes & Cie développe son réseau et dépasse les frontières Après une première participation au salon de la franchise à Paris, où l’enseigne Brochettes & Cie s’est vue récompensée lors de Franchise Expo 2008 par le trophée des Espoirs de la Franchise, catégorie ...
- 28 novembre 2008Brochettes & Cie, Nouveau Restaurant en franchise à St Jean de Vedas Après la Lorraine, Brochettes & Cie investit le Sud en s’installant à St Jean de Vedas, près de Montpellier en zone commerciale. Cette enseigne de restauration Grill, récompensée comme Meilleur Espoir ...
- 24 mars 2008Brochettes & Cie triomphe avec les espoirs de la franchise L’édition du Salon de la Franchise 2008 lundi 17 mars dernier, après 4 jours de représentation durant lesquels le Groupe PLF, développeur des enseigne de restauration Brochettes & Cie et les Moulins Bleus ...
- 05 mars 2008Franchise Expo 2008 : une première pour PLF En 2008, PLF poursuit sur sa lancée et part à la conquête de nouveaux franchisés en participant au Salon de la Franchise à Paris du 14 au 17 mars prochain. Depuis 1997, ce jeune groupe officie avec succès ...
- 14 octobre 2007Les Moulins Bleus et Brochettes & Cie à Marseille Fort de son succès en Lorraine et de leur récente implantation en Côté d’Or, le Groupe PLF, continue sur sa lancée et confirme sa volonté de développement en participant au Salon Top Franchise à Marseille ...
Les dernières interviews Brochettes & Cie
- 23 mai 2007Entretien avec Nicolas Pierre,
Nous recherchons des franchisés ayant nos valeurs : Aimant la qualité et voulant rejoindre une enseigne familiale !
Apport 100 000 €
Un cadre moderne et chaleureux pour une expérience gustative hors du temps !
Apport 180 000 €
Antonio & Marco c’est l’histoire de 2 frères issus de la Famiglia Morreale, une famille de restaurateurs italiens à Lyon
Apport 100 000 €
Doppio Malto propose une authentique expérience de dégustation de bière, exaltée par un menu composé de plats italiens à la hauteur.
Apport 200 000 €
Des ingrédients sains, bio autant que possible, de saison, simples et authentiques. Découvrez des plats simples et savoureux préparés avec notre pain au levain bio.
Apport 160 000 €
Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant de crêpes et de gaufres ? Rejoignez l'aventure gourmande et devenez un #CrêpeLover ?
Apport 100 000 €
Les principales questions que se posent les franchisés
- Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Brochettes & Cie ?
- Est-il rentable d'ouvrir une franchise Brochettes & Cie ?
- Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Brochettes & Cie ?
- La rentabilité d'une franchise Brochettes & Cie est-elle rapide ?
- Quel retour sur investissement espérer avec Brochettes & Cie ?
Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.
