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Franchise Pizza Cosy

Franchise Pizza Cosy

Le seul concept de pizzeria Fast-Good en France

Solidement implanté à travers la France, nous avons pour ambition d’atteindre les 100 pizzerias d’ici 2025 afin de devenir l’enseigne de pizza incontournable pour tous les Français.

Récompenses obtenues par l'enseigne :
  • 2023 : Meilleur enseigne de Pizzas à emporter ou livrées - Palmarès France Capital.
  • 2023 : Prix des Rubans de la Franchise Argent - Fédération Française de la Franchise à Florent Mercier, Co-fondateur de Pizza Cosy.
  • 2020 : Coup de coeur du jury - Les Révélations de la Franchise.
  • 2020 : Prix Créateur de Croissance - Décerné par Franchise Management.
  • 2018 : Trophée Jeunes Entrepreneurs – Décerné aux fondateurs de la franchise par l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie).
  • 2018 : Jeunes Pousses Forum Franchise – Décerné aux multi-franchisés de Saint-Etienne Sud et Oullins.
  • 2017 : Trophée des Jeunes Entrepreneurs – Décerné aux fondateurs de la franchise par Le Progrès.
  • 2016 : Prix du Créateur-Repreneur d’entreprise – Délivré par la Région Auvergne Rhône-Alpes.

Apport
50 000 €

Droit d'entrée
35 000 €

Invest. global
300 k€ - 400 k€

CA 2 ans
1,1 M€

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Comment ouvrir un restaurant Pizza Cosy ?

Les avantages de la franchise Pizza Cosy

  • Le bien manger pour tous :

Les produits de qualité aux tarifs ultra-compétitifs et les différentes gammes proposées permettent de toucher une clientèle très large, de l'étudiant aux CSP+.

  • Un savoir faire inégalable :

Tous les franchisés ainsi que leurs équipes sont formés par un Chef Exécutif et Formateur.

  • Un business-model simplifié :

Des processus de fabrication et d'exploitation standardisés permettent aux personnes n'ayant pas d'expérience dans la restauration de maîtriser rapidement un métier passionnant et de piloter facilement leur entreprise.

Vous aimez ce concept ?
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414 personnes ont donné leur avis sur cette enseigne (note moyenne: 3.5/5)

Profils recherchés

Afin de développer son réseau, Pizza Cosy est à la recherche de ses futurs ambassadeurs !

Des hommes et des femmes :

  • A l’esprit entrepreneurial avec l'envie d'exploiter un ou plusieurs points de vente.
  • Qui partagent les valeurs de Pizza Cosy du bien manger et des bons produits.
  • Impliqués dans l'activité de leur point de vente.
  • Qui savent manager et soutenir leurs équipe.
  • Commerçants dans l'âme, amoureux de leur clientèle et de la pizza.

6 de nos franchisés ont commencé en tant que livreurs dans nos établissements en succursale. Ils ont gravi en quelques années tous les échelons jusqu’à devenir franchisé.

Occupez-vous du savoir-être et on s’occupera de vous apporter le savoir-faire !

Pizza Cosy est ouvert à des candidatures seules ou en association de deux personnes.

Les atouts du secteur d'activité

LA PIZZA, UN MARCHÉ PORTEUR

La pizza est le plat préféré des Français :

  • Les Français en consomment 10 kg par an et par personne.
  • 60 % des consommateurs se rendent dans un lieu de restauration rapide chaque semaine.
  • La pizza est le plat le plus livré devant les burgers et les sushis.
  • +1/ 4 des commandes en livraison sont des pizzas.
  • 92 % des personnes achètent une pizza sur la base de critères qualitatifs.
  • 78 % des français essaient d'acheter des produits locaux quand ils peuvent.

68 points de vente en France

+550 employés travaillant au sein du réseau

+28 % de croissance à périmètre constant en 2021 VS 2020

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franchise | 22/04/2024

Présentation du réseau Pizza Cosy

Une vie sans pizza c’est comme, ... la mer sans vague

" Lorsque j’ai ouvert ma première pizzeria avec mon meilleur ami David, je voulais tout simplement faire plaisir à mes clients en leur offrant une bonne pizza dans un lieu confortable où l’on se sent bien. C’était en 2010 et aujourd’hui cette volonté est plus présente que jamais. " Florent MERCIER - PDG et co-fondateur de Pizza Cosy.

Qu’on se le dise, la pizza, c’est l’affaire de tous. De nos enfants à nos grands-parents, tout le monde a sa recette préférée ! Alors nous avons à cœur d’offrir à tous ce petit monde des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes.

Chez Pizza Cosy, la pizza, on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie.

On rêve pizza, on mange pizza. Ça nous fait vibrer et c’est pour ça que chaque matin on a envie de recommencer. C'est pour cela que nous élaborons :

  • PÂTE À PIZZA MAISON RÉALISÉE QUOTIDIENNEMENT EN PIZZERIA :

Mélange de farines françaises, bio créé pour en exclusivité pour Pizza Cosy.

  • INGRÉDIENTS CUISINÉS ET DE SAISON :

Grâce à une carte renouvelée tous les six mois.

  • UNE SÉLECTION RIGOUREUSE DE PRODUITS DE LA MEILLEURE QUALITÉ POSSIBLE :

En France et en Italie.

  • UNE RECETTE DE PIZZA ET DE SALADE DÉVELOPPÉE AVEC UN PRODUIT ULTRA-LOCAL :

Fourme de Montbrison AOP, Saint-Marcellin IGP, etc.

  • FABRICATION DES PIZZAS À LA COMMANDE :

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

  • DES ACTIONS POUR LA PLANÈTE :

Réduction des emballages jetables et des alternatives végétariennes et végétaliennes pour toutes les recettes.

  • DES ACTIONS CARITATIVES :

Fonds reversés tout au long de l’année à l’ONG OR BLEU ainsi qu’à d’autres associations comme Les Restos du Coeur ou encore Ruban Rose.


Ça va crusher !

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 1,1 M€
Année de création2010
Année de lancement en réseau2016
Type de contrat franchise
Taille du réseau 10 succursales / 59 franchises
69 implantations
Durée de contrat7 ans
Nombre d'animateurs Franchise 5
Capacité financière
Apport personnel 50 000 €
Droit d'entrée35 000 €
Surface moyenne (en m²)100 m²
Investissement global 300 k€ à 400 k€
RedevanceRedevance fonctionnement : 4 % du CA HT, redevance publicitaire : 2 % du CA HT.

UNE FRANCHISE RENTABLE

  • 650 k€ de CA HT moyen en 2023.
  • 70 % - 75 % de marge brute.
  • 25 % - 30 % de masse salariale.
  • 90 % de satisfaction clients.
  • 28 % de multi franchisés dans le réseau.
  • 62 % de personnes adhérentes au programme de fidélité.
  • + de 70 k abonnés sur les réseaux sociaux.
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Pizza Cosy ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Pizza Cosy. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Pizza Cosy mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Emplacement n°1
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 6 semaines

Franchise Pizza Cosy : l'historique du réseau

  • 2010 : Ouverture de la première pizzeria.
  • 2017 : Lancement en franchise et ouverture de 3 points de vente.
  • 2018 : Ouverture de 9 points de vente.
  • 2019 : Ouverture de 5 points de vente.
  • 2020 : Ouverture de 9 points de vente.
  • 2021 : Ouverture de 16 points de vente.
  • 2022 : 20 projets en cours d'ouverture.
  • 2023 : 68 pizzerias en activité - 58 franchisés - 10 succursales.
  • 2025 : Objectif 100 points de ventes.

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Pizza Cosy ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Pizza Cosy ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Pizza Cosy ?
  • La rentabilité d'une franchise Pizza Cosy est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Pizza Cosy ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.