Hôtellerie Restauration > Restaurant et restauration à thème
Apport
165 000 €
Droit d'entrée
48 000 €
Invest. global
598 000 € HT
CA 2 ans
1,2 M€ à 1,5 M€
Comment ouvrir un restaurant American Steak House ?
Les avantages de la franchise American Steak House
Rejoindre American Steak House, c’est faire partie d’une grande famille humaine et sans tabou qui travaille ensemble afin de mener le réseau vers la réussite en offrant au client une expérience singulière qui casse les codes de la restauration. C’est aussi rejoindre une enseigne qui a à cœur l’épanouissement de ses franchisés que ce soit dans leur travail ou bien leur vie personnelle. C’est pour cela que American Steak House a mis en place des process digitaux opérationnels et RH qui permettent de passer moins de temps à se focaliser sur la gestion du point de vente et plus sur l’expérience client.
Vous aimez ce concept ?
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Profils recherchés
Nous recherchons avant tout des entrepreneurs !
Avec les valeurs suivantes :
- L'humain
- La famille
- La transparence
- Le client
Avec ou sans expérience de la restauration.
1. Le plaisir de travailler ! American Steak House est un réseau qui souhaite renouveler l’image de la restauration, en replaçant l’épanouissement au travail de ses franchisés et de leurs équipes au centre de ses préoccupations, et qui pour ce faire, a mis les petits plats dans les grands : ambiance familiale au sein du réseau, matériel haut de gamme, management bienveillant. Car si l’équipe est heureuse, les clients le sont aussi !
2. Le gain de temps pour offrir une expérience au client ! Afin que le franchisé et ses équipes passent du temps à chouchouter leur clients plutôt qu’à gérer les tâches sans valeurs ajoutées, le réseau a mis à disposition des outils digitaux ultra performants qui aideront dans la gestion du restaurant : logiciel d’hygiène, logiciel de caisse ultra-performant, calculs de ratios, logiciel de commandes etc ...
3. Travailler tout en profitant de la vie ! Bienvenue dans la restauration 2.0 ! Grâce aux process et aux automatisations opérationnelles ou RH, les franchisés American Steak House pourront s’offrir le luxe d’avoir un équilibre vie pro / vie perso.
Témoignage vidéo
American Steak House
5 à 10 ouvertures par an
Concept 2.0
CA : 1,2 - 1,5 M€
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise American Steak House ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne American Steak House ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.
Quelle ville ciblez-vous ?
Implantations existantes
Zones à pourvoir
Point de vente à reprendre
franchise | 25/01/2023
Présentation du réseau American Steak House
American Steak House est un réseau de steak house à l’américaine invitant à découvrir les contrées du monde, à travers des pièces de viande d’exception. Du Japon aux Etats-Unis en passant (entre autres) par l’Argentine ou le Zimbabwe, on peut faire le tour du monde sans quitter le restaurant.
C’est un concept convivial et familial, à l’ambiance détendue et cosy. Que ce soit entre amis, en famille ou entre collègues, la simplicité, la qualité et l’abondance dans l’assiette sont une priorité. Enfin, American Steak House bénéficie d’une image de marque forte qui offre au client un cadre moderne à l’américaine où le taureau, logo de l'enseigne, et la Harley-Davidson se mêlent naturellement, sans pour autant oublier le confort des clients. Les restaurants offrent des espaces spacieux jusqu’à 450 m 2 ainsi qu’une large terrasse. La cuisine semi-ouverte permet à tous d’être à la fois client et spectateur.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 1,2 M€ à 1,5 M€ |
|---|---|
| Année de création | 2017 |
| Année de lancement en réseau | 2017 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
3 succursales 3 implantations |
| Durée de contrat | 6 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 1 |
| Apport personnel | 165 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 48 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 250 m² |
| Investissement global | 598 000 € HT |
| Redevance | 6% du CA |
Droit d'entrée :
- 35 K€ de droit d'entrée
- 10 K€ de formation
- 3 K€ d'assistance
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Centres commerciaux
- Emplacement n°1
- Périphérie
Formation et assistance
- De 15 à 25 jours
- Oui
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Armand Gecer, Co-fondateur
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