Hôtellerie Restauration > Restauration rapide et fast-food
La Famille : Enseigne de restauration rapide premium au cœur des zones tertiaires en restaurant et en livraison.
Implantée sur les zones tertiaires des grandes agglomérations, La Famille propose trois canaux modulables : Le restaurant, la cantine digitale et le Corporate Events. Elle ambitionne un maillage national avec des partenaires adeptes de produits premium, sûrs d’être bien accompagnés.
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La Famille recrute des partenaires franchisés dans les grandes agglomérations de France.
Nous recherchons des acteurs locaux capables d’évoluer dans notre réseau de franchise et de gérer un ou plusieurs restaurants. Des partenaires indépendants et exploitants qui seront impliqués dans la réussite de leur activité et sauront être de vrais chefs de Famille.
Manager et commerçant dans l'âme, le franchisé doit avoir une aptitude à gérer une équipe importante (20-30 personnes) afin d’assurer l'excellence opérationnelle que nous recherchons.
La Famille propose une offre variée pour répondre à tous les instants de consommation du quotidien.
Son business modèle se définit autour de trois services :
Un jeune réseau de 20 restaurants
+25 % de CA par an
franchise | 07/09/2023
La Famille s’adresse en priorité à une clientèle qui évolue dans les zones tertiaires. Elle apporte une solution de restauration premium soit sur place, par le biais de ses restaurants, soit directement en entreprise avec 2 services de livraison : La Cantine Digitale et Le Corporate Events.
Le restaurant « La Famille ». Un service sur place
Le client se rend seul ou en groupe dans le restaurant la Famille. Il dispose d’une grande salle lumineuse et conviviale dans laquelle sont répartis des espaces collectifs ou plus intimes. Des bowls, sandwichs, plats renouvelés selon les saisons lui sont proposés, en libre-service ou au comptoir. Tous les plats ont été au préalable imaginés, conçus, testés et préparés dans les cuisines de la Famille. La fraîcheur, le respect des produits et le plaisir de la dégustation restent les points forts de l’enseigne.
Ces restaurants sont installés au cœur ou à l’immédiate périphérie des zones tertiaires afin de permettre aux clients de s’y rendre à pied ou par des moyens de déplacements doux.
La cantine digitale. Un service individuel livré en entreprise.
La Famille pour toujours mieux répondre aux nouveaux usages de consommation a développé un nouveau service de livraison pour les entreprises : La Cantine Digitale. Ce service permet au salarié des entreprises partenaire de commander sans frais, sans minimum de commande et aux prix du restaurant, son déjeuner en quelques clics sur un site ou une application. Ce nouveau service unique sur le marché en Franchise permet de livrer de manière efficiente et rentable tous les clients.
Le Corporate Events. Un service collectif livré en entreprise.
La Famille répond aux demandes de plateaux-repas, lunchs et cocktails. Elle propose une large gamme de produits correspondant à chaque évènement, réunion de bureau ou conventions.
Que ce soit pour le service « Cantine Digitale » ou « Corporate Events », les livraisons sont effectuées par le personnel de la Famille afin d’optimiser la relation client.
Le dénominateur commun de ces trois prestations reste la proximité géographique avec le client, le respect des produits alimentaires, sains, frais, savoureux et des horaires de prestations calqués sur les horaires des bureaux des entreprises ce qui libère les week-ends.
Ces trois services correspondent aux attentes des entreprises situées dans les zones tertiaires qui trouvent auprès de la Famille, une solution quotidienne ou ponctuelle correspondant à leurs attentes de gain de temps associées au plaisir de bien et de mieux manger.
Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 800 000 € |
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Année de création | 2019 |
Année de lancement en réseau | 2020 |
Type de contrat | franchise |
Taille du réseau |
17 succursales / 3 franchises 20 implantations |
Durée de contrat | 7 ans |
Nombre d'animateurs Franchise | 1 |
Apport personnel | De 120 K€ à 150 K€ |
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Droit d'entrée | 30 000 € |
Surface moyenne (en m²) | De 120 à 250 m² |
Investissement global | 450 000 € |
Redevance | 5 % + 2 % communication |
Une implantation dans des zones à forte densité d’emplois tertiaires soit au minimum 4000 personnes sur un périmètre restreint.
Conditions d’achat ou location bail 3/ 6/ 9 - 7 m de façade.
La particularité de la Famille est qu’elle est l’initiative de quatre associés, amis dans la vie et unis par leur défi professionnel lancé en 2019 : La création de leur propre franchise.
Louis, Marine, Jean-Louis et Grégoire justifient d’une grande expérience professionnelle dans le monde de la restauration rapide. Pendant quinze ans, ils ont géré chacun au quotidien, une enseigne de restauration rapide en franchise. Cette connaissance constitue leur ADN.
Au cours de cette période, ils ont pu observer les forces et les faiblesses. Partant d’une étude de marché et de leur propre analyse, le quatuor a inventé de nouveaux produits et services respectueux de l’alimentation et de l’environnement.
Leur maîtrise de la restauration rapide constitue leur CV.
Toujours La Famille
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