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Franchise Planet Sushi
Restauration japonaise sur place et en livraison
Planet Sushi est le spécialiste de la restauration japonaise revisitée. La dégustation de nos 180 produits peut se faire sur place dans une ambiance cosy et tendance, à emporter ou en livraison à domicile et aux entreprises. [...] Lire plus
Apport
100 000 €
Droit d'entrée
De 20K€ à 40K€
CA 2 ans
1 à 1,2 M€ hors taxe
Restauration rapide : ces enseignes tendances recrutent
Comment ouvrir un restaurant Planet Sushi ?
Profil recherché
Entrepreneur : Vous êtes un véritable entrepreneur désireux à terme de gérer plusieurs restaurants.
Manager : Vous êtes un homme/une femme de terrain disposant de réelles qualités managériales : équipe de 15 à 30 personnes.
Commerçant : Vous avez la passion du client.
Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés.
franchise | 15/02/2019
Présentation de Planet Sushi
Planet Sushi est le spécialiste de la restauration japonaise revisitée. La dégustation de nos 180 produits peut se faire sur place dans une ambiance cosy et tendance, à emporter ou en livraison à domicile et aux entreprises.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 1 à 1,2 M€ hors taxe |
|---|---|
| Date de lancement en réseau | 15 mars 2009 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
20 succursales / 42 franchises 62 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
| Nombre d'animateurs franchise | 2 |
| Apport personnel | à partir de 100/120.000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | De 20 000 € à 40 000 € (selon le format) |
| Surface moyenne (en m²) | 80 |
| Redevance | 5%+2% |
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Périphérie
Formation et assistance
- 12 semaines
Franchise Planet Sushi : l'historique du réseau
Créé en 1998 par Siben N’Ser, jeune entrepreneur parisien, le concept unique de Planet Sushi a depuis séduit des centaines de milliers de clients. Planet Sushi a su d’une part assimiler les classiques des recettes japonaises, puis les adapter avec succès au palais occidental, en créant en permanence des recettes innovantes et exclusives.
L’entreprise s’est d’autre part adaptée dès son ouverture aux nouveaux modes de consommation urbains en proposant la livraison gratuite de ses produits en plus de la dégustation sur place et à emporter.
L’enseigne, précurseur de la vague sushi en France, maîtrise très tôt tous les rouages de la chaîne du froid, des normes d’hygiène et de propreté. Les ouvertures de restaurants se suivent de manière régulière et le groupe grandit petit à petit depuis 1998. Grâce à sa puissance d’achat, le groupe bénéficie des meilleurs prix et permet au plus grand nombre de bénéficier de sushi de grande qualité à des prix abordables, contrairement à de nombreux restaurateurs reconvertis au sushi sur le tard. De nombreux partenaires s’associent à l’enseigne.
NOS 3 METIERS
- Livraison : à domicile ou au bureau, des produits préparés à la commande et livrés en 30 à 45 minutes en moyenne hors weekend.
- VAE (Vente à emporter) : pour les clients nomades ou qui veulent simplement profiter de leur commande en extérieur, ou qui veulent ramener des menus chez eux….plus rapide...
- Restaurant : des restaurants design, une déco soignée, un service professionnel
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