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Franchise Tiger Wok

Restaurant sur le thème de la cuisine au wok

Restaurant sur le thème de la cuisine au wok dans une ambiance zen de vacances Tiger wok est un des rares concepts de restauration capable, presque chaque jour, de remplir la salle à midi et de faire "tourner les tables" deux fois le soir. Il est exploité dans des emplacements 2bis, proches des grands flux. [...] Lire plus

Apport
200 000 €

Droit d'entrée
32500

Invest. global
800 €

CA 2 ans
130 K€ -

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Le candidat est capable de gérer une équipe d'une trentaine de personnes. Il sait maîtriser le stress de la restauration.

Il n'a pas besoin de venir de la restauration. Il doit cependant avoir démontré ses capacités de gestion d'équipe.

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franchise | 15/08/2019

Présentation du réseau Tiger Wok

Restaurant sur le thème de la cuisine au wok dans une ambiance zen de vacances

Tiger wok est un des rares concepts de restauration capable, presque chaque jour, de remplir la salle à midi et de faire "tourner les tables" deux fois le soir.

Il est exploité dans des emplacements 2bis, proches des grands flux.

Chiffre d'affaires (après 2 ans)	130 K€ -
Année de création	2001
Année de lancement en réseau	2006
Type de contrat	franchise
Taille du réseau	3 implantations

Capacité financière

Apport personnel	200 K€
Droit d'entrée	32500
Surface moyenne (en m²)	350
Investissement global	800 €
Redevance	4%

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Tiger Wok ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Tiger Wok. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Tiger Wok mais d'investissement dans le concept.

Franchise Tiger Wok : l'historique du réseau

Etonnante aventure que celle de ce groupe d'amis et d'associés. Ecole hôtelière, expérience d'un trois étoiles Michelin, mais aussi du travail dans la restauration rapide de type américain. Le tout suivi d'une première expérience de création de concept qui est couronnée de succès : ils exportent à Londres la fameuse spécialité alsacienne « le flammenkuche ». Ils y créent et exploitent 2 unités pendant près de 4 ans.

La richesse de l’offre de restauration londonienne les séduit : ils y découvrent un concept qui n’est pas encore exploité de manière systématique en France, la cuisine wok.... L'aventure peut démarrer !!!

Une première unité est exploitée avec succès à Strasbourg à partir de 2002. 2004 voit le démarrage de la deuxième unité à Lille. Ces deux premiers restaurants seront suivis d’une troisième succursale à Lyon dès le deuxième trimestre 2006.

La franchise Tiger wok est démarrée de manière très professionnelle avec le concours d'un cabinet spécialisé. La recherche de franchisés sera lancée au salon de la franchise 2006.

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