Semaine du Goût : plongez dans les coulisses de la production chez Mariette et Augustin
Depuis 1990, la Semaine du Goût constitue un événement majeur dans l'Hexagone, fédérant passionnés et professionnels autour des saveurs. Pour la 35ème édition de ce rendez-vous, du 14 au 20 octobre 2024, le Groupe BC-CAP offre une occasion unique de découvrir les coulisses de ses boulangeries Mariette et Augustin.
Découverte exclusive à Châteaugiron
Boris Calle, Fondateur et Président du Groupe BC-CAP, propriétaire des deux enseignes Mariette et Augustin, ainsi que Paul Boivin, Délégué Général de la Fédération des Entreprises de Boulangerie Pâtisserie (FEB), invitent les intéressés pour une visite guidée exceptionnelle de l'atelier de production Aug’Unit à Châteaugiron, en Ille-et-Vilaine.
La visite a été réalisée le 17 octobre 2024 dès 10h30, dans le but d’offrir une opportunité pour explorer les dessous de la production et comprendre l'évolution des deux boulangeries.
Au programme de ce rendez-vous exclusif :
- A 10h30 : accueil avec café,
- De 11h à 11h30 : présentation de l’outil industriel par BC-CAP et du secteur par la FEB,
- De 11h30 à 12h30 : visite de l’usine,
- De 12h30 à 12h45 : prise de parole des enseignes Mariette et Augustin,
- Enfin de 12h45 à 14h : cocktail déjeunatoire.
Il est donc recommandé de ne pas manquer cette occasion spéciale de découvrir les secrets de fabrication et de rencontrer les acteurs clés de l'industrie boulangère française.
Notons que Mariette est en recherche continue de candidats passionnés par le commerce, avec des compétences en gestion et management, prêts à investir dans un secteur dynamique, et capables de représenter la marque avec enthousiasme, sans nécessairement avoir une expérience préalable dans la restauration ou la boulangerie.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
