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Franchise Courtepaille

Grillade et restauration de qualité

La première COURTEPAILLE a été inaugurée en août 1961, au bord de la Nationale 6, en Bourgogne. La réputation de COURTEPAILLE s’est construite autour d’une restauration de qualité autant que sur un accueil chaleureux et un service attentif. Au fil du temps, en dépit des modes et de la concurrence plus nombreuse et plus virulente, malgré les besoins toujours changeants des consommateurs, le succès de la chaîne ne s’est jamais démenti. Aujourd’hui, le réseau compte plus de 290 restaurants [...] Lire plus

Membre

Apport
200 000 €

Droit d'entrée
40 000 €

Invest. global
400 k€ à 1,2 M€

CA 2 ans
1 300 000 €

Restaurant et restauration à thème : ces entreprises en croissance recrutent

Doppio Malto

Doppio Malto propose une authentique expérience de dégustation de bière, exaltée par un menu composé de plats italiens à la hauteur.

Apport 250 000 €

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Popotes, cantine respectueuse

Popotes, cantine respectueuse : une nouvelle génération de restauration.

Apport 50 000 €

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Comment ouvrir un restaurant Courtepaille ?

Profils recherchés

PROFIL REQUIS POUR OUVRIR UNE FRANCHISE COURTEPAILLE:

Avoir un esprit entrepreneurial,
Avoir un savoir être en phase avec les valeurs de l’entreprise (ouverture et simplicité),
Avoir une capacité à réagir rapidement et à s’adapter,
Communication collaborative et constructive,
Sens des priorités, leadership, humilité,
Être orienté ‘clients’,
Capacités managériales et financières à la gestion multi-sites.

Profils Types :

Investisseur / franchisé exploitant / restaurateur souhaitant faire évoluer son outil de travail / hôtelier souhaitant enrichir son offre.

Témoignage vidéo
Courtepaille

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franchise | 15/02/2023

Présentation du réseau Courtepaille

La première COURTEPAILLE a été inaugurée en août 1961, au bord de la Nationale 6, en Bourgogne.

La réputation de COURTEPAILLE s’est construite autour d’une restauration de qualité autant que sur un accueil chaleureux et un service attentif.
Au fil du temps, en dépit des modes et de la concurrence plus nombreuse et plus virulente, malgré les besoins toujours changeants des consommateurs, le succès de la chaîne ne s’est jamais démenti. Aujourd’hui, le réseau compte plus de 290 restaurants et poursuit son développement à raison de plus de 10 ouvertures par an, principalement en franchise.

OUVRIR UN RESTAURANT COURTEPAILLE : DES FONDAMENTAUX GAGNANTS

Variété : Un large choix de grillades accompagnées de légumes à volonté et renouvelées au gré des saisons.
Authenticité : Une cheminée dans laquelle chaque grillade est préparée selon le désir du client.
Convivialité : Un accueil chaleureux et attentionné, un service rapide et efficace.
Compétitivité : Des prix modérés et des formules attractives.

UN ACCOMPAGNEMENT A CHAQUE ETAPE DE LA FRANCHISE :

Humain :

Échange et partage d’expérience avec les franchisés du réseau,
Formation de l’ensemble de l’équipe au sein de notre réseau,
Préparation opérationnelle de l’ouverture du restaurant,
Diagnostics et conseils sur-mesure?.

Technique :

Aide à la recherche d’emplacements,
Cabinet spécialisé pour l’étude du marché,
Accompagnement de la direction technique pour les différentes phases du projet,
Mise en relation avec nos architectes référencés.

Financier :

Aide à la réalisation de votre prévisionnel,
Mise en relation avec nos partenaires bancaires.

Chiffre d'affaires (après 2 ans)	1 300 000 €
Année de création	0000
Année de lancement en réseau	0000
Type de contrat	franchise
Taille du réseau	292 implantations
Durée de contrat	10 ans
Nombre d'animateurs Franchise	2

Capacité financière

Apport personnel	200 000 €
Droit d'entrée	40 000 €
Surface moyenne (en m²)	400 m²
Investissement global	400 k€ à 1,2 M€
Redevance	5% CA + 1,5% Pub

Emplacement souhaité

Centre-ville
Centres commerciaux
Emplacement n°1

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