Franchise Miss Cookies Coffee

Mise à jour le 02/05/2017

Type de contrat : franchise

Nouvelle enseigne de coffee shop

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Présentation de Miss Cookies Coffee

Miss Cookies Coffee est une enseigne en devenir dans le domaine du coffee shop. Plus qu'un concept, les établissements sont des lieux de repos et de partage où règne la convivialité, l'endroit parfait pour se retrouver et déguster des pâtisseries gourmandes typiquement américaines, des boissons froides ou glacées, mixées au blender... On peut y goûter également des boissons chaudes personnalisable presque à l'infini ou encore une gamme complète et savoureuse de produits salés. Bref de quoi en prendre plein les papilles...

Miss Cookies Coffee mise énormément sur les nouvelles technologies : le petit truc en plus !

De quoi se différencier des autres enseignes du même secteur d'activité.

Le secteur d'activité du coffee shop est en pleine expansion. Copiant sur le modèle américain, le concept du coffee shop et globalement de la restauration rapide est en forte hausse, avec un petit train de retard sur les pays anglo saxons ; preuve que ce n'est pas un effet de mode mais bel et bien une activité qui s'inscrit dans les tendances de consommations actuelles et futures.

Miss Cookies Coffee a bien cerné les évolutions de ces modes de consommation et propose notamment des innovations technologiques inédites, permettant ainsi de répondre au plus près des exigences de la clientèle.

Pourquoi rejoindre Miss Cookies Coffee, les avantages

Les créateurs ont élaboré le Concept Miss Cookies Coffee en réfléchissant tant sur le fond que sur la forme. Miss Cookies Coffee est une enseigne de qualité qui se démarque notamment par :

- un concept clé en main avec un logiciel de gestion unique au monde permettant de piloter son exploitation de l'intérieur et à distance.

- Une enseigne qualitative qui plaît au grand public et donc capable de s'implanter sur des sites différents avec des modèles d'établissement adaptés à chaque site.

- Des ratios incroyables dégageant une forte rentabilité (masse salariale diminuée, CA/m² important, bonne valeur ajoutée)

Comment ouvrir une boutique Miss Cookies Coffee ?

Profil recherché

Les qualités recherchées chez les candidats sont davantage d'ordre relationnel que sur les compétences à proprement parlé.

Le projet de franchise Miss Cookies Coffee peut être mené par un couple, une personne qui souhaite investir et placer un gérant ou encore une personne qui souhaite se reconvertir professionnellement. Les profils sont divers et variés et c'est ce qui fait la force de l'enseigne.

Le bon candidat est celui avec qui le feeling est bon, donnée essentielle pour que le business fonctionne. Même si l'accompagnement est très complet, au quotidien le franchisé doit être capable de piloter son affaire seul.

Capacité financière

Apport personnel50 000 €
Droit d'entrée18 000 €
Surface moyenne (en m²)25m² à 180m²
Investissement global200 000 €*
Redevance5% du CA HT + 1% CA HT dédié à la communication

* Le budget d'investissement couvre le montant des travaux, le droit d'entrée à la franchise, trésorerie de départ. Le bail ou le droit d'entrée de la cellule n'est pas inclus car son montant dépend de l'emplacement et du bailleur.

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Miss Cookies Coffee? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Miss Cookies Coffee. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Miss Cookies Coffee mais d'investissement dans le concept.

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Fonctionnement du réseau

Chiffre d'affaires (après 2 ans)600 000€
Type de contrat franchise
Taille du réseau 3 succursales
3 implantations
Durée de contrat7 ans
Nombre d'animateur franchise1

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux

Formation et assistance

  • 4 semaines
  • 2 fois 5 jours les 2 premières semaines d'ouverture

Franchise Miss Cookies Coffee : l'historique du réseau

Miss Cookies Coffee a ouvert la première boutique en 2010 au Centre ville de Dijon. 2 ans plus tard, un nouvel établissement est inauguré sur les Facultés de Dijon, puis un troisième, place de la République. En 2015, c'est en centre commercial que Miss Cookies Coffee ouvre son établissement pilote.
Dorénavant Miss Cookies Coffee est doté d'un centre de production et inaugure ses bureaux en 2017. En mars 2017, l'enseigne ouvre à la franchise. Une première franchise ouvrira fin d'année 2017 et une deuxième est d'ores et déjà à l'étude.

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