Hôtellerie Restauration > Restauration rapide
Apport
50 000 €
Droit d'entrée
25 000 €
Invest. global
270 000 € HT
CA 2 ans
950 000 €
Gratuit • Sans engagement
Comment ouvrir un restaurant PIZZ'EAT ?
Les avantages de la franchise PIZZ'EAT
- Rentabilité : Aux côtés de Christophe Puffet (qui a œuvré durant 15 années au développement d'enseignes de restaurations et d'alimentations prestigieuses), vous pourrez bénéficier d'une expertise acquise
- Nos valeurs humaines : Notre engagement RSE, où le savoir être et aussi important que le savoir faire, fera de vous un ambassadeur éthique de notre marque.
- Tout a été pensé pour vous et vos clients : de la livraison ultra frais du pâton, à la mise en place de partenariats avec vos producteurs locaux, vous redonnerez noblesse à ce produit de grande consommation qu'est la pizza.
Vous aimez ce concept ?
Votez et aidez PIZZ'EAT à convaincre de futurs franchisés.
Profils recherchés
Manager dans l'âme, vous êtes passionné par le métier de la restauration avec un sens du service et adhérez aux valeurs de savoir faire et savoir être véhiculé par l'enseigne.
- Vous avez le sens du commerce, du service et un sens relationnel éguisé vous permettant d'encadrer une équipe de 6 personnes.
- Votre expérience de pizzaïolo, cuisinier, pâtissier ou restaurateur sera un atout dans votre succès.
Nous sommes sur un secteur à forte demande. Imaginez, c’est plus de 745 millions de pizzas vendues en France par an.
La pizza est un des produits les plus rentables de la restauration mais aussi le plus concurrencé.
L'innovation de notre projet va permettre de positionner le marché grâce à la qualité de nos produits qui est la priorité n°1 des Français dans le choix de leur pizza.
PIZZ'EAT se positionne sur toutes les plateformes de livraison avec un seul critère, respecter la qualité de la livraison afin d'honorer la chaine du goût et que notre pizza soit savoureuse aussi bien à la maison que sur place.
C'est pourquoi chez PIZZ'EAT nous revendiquons le bien manger rapidement.
Réseau de pizzerias fast good, éco-responsable engagé RSE
15 ans d'expérience en développement de franchises.
Implantation de 15 à 20 franchises par an
partenariat | 20/10/2020
Présentation du réseau PIZZ'EAT
PIZZ’EAT se veut être un lieu de consommation sain avec des produits hautement qualitatifs, 100% français, ultra frais, issus d’un circuit court, sélectionnés selon un référentiel propre à PIZZ’EAT .
Un concept alliant la vente à emporter, la restauration sur place, le click&collect et la livraison à domicile, servi aussi rapidement que dans un fast-food avec la qualité et le service d’un vrai restaurant.
La marque se positionnera comme l’un des acteurs sain de la pizza en France, en permettant au consommateur de devenir acteur de sa consommation dans une démarche éco responsable RSE.
- Préparée selon des recettes gourmandes (par une recherche et développement mobilisée)– avec une carte et des saveurs régulièrement renouvelées chaque saison.
- Réalisée avec des produits ultra frais, 100 % français, issus de circuits courts, donc conformes aux exigences des consommateurs sur le plan environnemental et gustatif.
- Mettant en valeur les liens entre producteurs – commerçants – clients avec un rapport qualité prix abordable.
En résumé, PIZZ'EAT entend se distinguer en étant dans le camp « éco-responsable » du secteur et affirmer sont engagement RSE.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 950 000 € |
|---|---|
| Année de création | 2020 |
| Année de lancement en réseau | 2020 |
| Type de contrat | partenariat |
| Taille du réseau |
1 franchise 1 implantation |
| Durée de contrat | 7 ans |
| Apport personnel | 50 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 25 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 100 m² |
| Investissement global | 270 000 € HT |
| Redevance | 5% |
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Centres commerciaux
- Emplacement n°1
- Périphérie
Formation et assistance
- 3 semaines de formation
- oui
Franchise PIZZ'EAT : l'historique du réseau
2019 - 2020 : Genèse de l'idée
- Définition et structuration du concept.
- Modélisation du concept pilote.
- Élaboration de la stratégie marketing et commerciale.
- Définition du partenariat avec le Chef (meilleur ouvrier de France).
- Réalisation du business plan avec l'aide du cabinet RBMG.
2020 - 2021 : Lancement du réseau
CV du dirigeant : sa formation, ses expériences, dates clés, personnalité
Christophe Puffet a débuté sa carrière dans le tout début des années 90 en tant que responsable d'un restaurant fast food. Il a ensuite rapidement gravi tous les échelons jusqu'à accompagner le développement de 3 enseignes prestigieuses de la restauration.
Christophe est une personne dynamique, rigoureuse et a une profonde maitrise du métier et des réseaux de franchises.
Bénévole auprès de l'association "Entrepreneur Engagé", il sera un précieux soutien des candidats et aura la capacité de fédérer ses partenaires en fixant le bon cap de son développement.
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