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AUGUSTIN : Aug’Unit décroche l’Or au Concours Général Agricole

AUGUSTIN : Aug’Unit décroche l’Or au Concours Général Agricole

Aug’Unit, l'atelier de production industriel du Groupe BC-CAP (AUGUSTIN), célèbre une distinction majeure en remportant la Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2026 dans la catégorie Pain de campagne – Industriel. Une réussite qui souligne l’excellence et la rigueur de ses équipes.

Une belle reconnaissance pour l’innovation et la qualité

Cette distinction a été officiellement remise le 23 février sur le stand Intercéréales, lors du Salon International de l’Agriculture.

La première édition officielle du concours du pain de campagne, organisée le 10 février à la Rungis Académie à Paris, a représenté un véritable challenge technique : les pains devaient être préparés et cuits sur place, puis dégustés immédiatement par le jury. Huit enseignes industrielles ont participé à cette catégorie, soumises à un cahier des charges précis élaboré avec l’appui de l’INAO, alors que sept candidats représentaient la boulangerie artisanale.

Le jury a salué chez Aug’Unit ‘’un aspect visuel très agréable avec une belle grigne’’, ‘’une cuisson parfaite’’ et ‘’un goût très intéressant’’, concluant que le produit correspondait pleinement aux attentes.

Pour Boris Calle, Président-Fondateur d’Aug’Unit, cette récompense est une véritable reconnaissance pour l’engagement des équipes, le travail collectif mais aussi la maîtrise des savoir-faire au service du bon pain français.

Le pain de campagne primé sera donc prochainement disponible dans les points de vente des enseignes AUGUSTIN - L’ART DU PAIN et MARIETTE - PAINS & PATISSERIES. Il sera identifié par la pastille officielle « Médaille d’Or – Concours Général Agricole 2026 », renforçant l’attractivité et la notoriété des franchises sur le marché.

Patrick Rucart
Rédacteur
Patrick Rucart

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.

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