Si le savoir-faire et la marque ont été expérimentés pendant 10 ans en Italie et que la franchise veut se développer en France, peut-on vendre des franchises sans l'avoir testée pendant quelques temps en France?
Pour se lancer en franchise, le franchiseur doit être titulaire de ses signes distinctifs et il doit disposer d’un savoir-faire qui soit tout à la fois secret, identifié et substantiel. Sous réserve que ces conditions soient remplies, et dès lors que votre concept a été exploité pendant 10 ans en Italie, vous pouvez parfaitement transposer votre franchise en France. Je vous conseille au préalable de réaliser une étude de faisabilité (état du marché et de la concurrence, objectifs commerciaux, rentabilité, etc.) afin de vous assurer que votre concept florissant sera accueilli avec autant de succès en France.