Comment choisir une franchise étrangère - 04 novembre 2015
Bonjour, je suis très intéressée par une franchise étrangère dans la restauration rapide. Je suis allée voir sur place certains points de vente, j 'ai rencontré le responsable de réseau pour la France. Ils n'ont pas encore de points de vente en France, (dans quelques mois il y aura le 1er). J'aimerais savoir comment obtenir des informations nécessaires sur la tête de réseau,(J''attends le Dip) les franchisés etc...sachant que j'ai la barrière de la langue et que tout à l'air différent dans le fonctionnement entre l'étranger et la France. Qui pourrait m'aider et m'accompagner dans mes démarches? Faut-il que je trouve des experts pour conseils sur place, où en France? Merci de votre aide.
Comment choisir une franchise étrangère : La réponse de Laurent Delafontaine
Bonjour,
Nous vous recommandons la prudence dans votre approche, le succès d'une franchise hors France n'assure pas son succès sur place !
Beaucoup de choses sont à vérifier: le manuel operatoire est-il traduit et complet ? Les fiches techniques des recettes ont-elles ete reprises ? Quel est le plan d'hygiène sanitaire ? Comment se deroule la formation et l'accompagnement au démarrage ? Existe t-il une charte architecturale pour la mise en place du concept ? Ont-ils des emballages et autres PLV logotisés,...
N' hésitez pas à nous joindre directement (0130217869) car votre sujet est vaste !
Bien cordialement
Laurent Delafontaine
www.axereseaux.com