Bonjour, Après avoir travaillé dans divers domaines (Télévision, Restauration), je souhaite réorienter ma carrière vers la franchise. Plus précisément, je suis Parisien, dans un quartier en pleine mutation (le 10e) et je suis frappé de ne pas voir dans cette ville une seule franchise du réputé magasin Ben's Cookies, qui fait la joie de tous les touristes arrivant à Londres. Croyez-vous que ce genre d'enseigne étrangère écouterait les propositions d'un français indépendant ou pensez-vous qu'ils ont leur propres stratégie d'expansion ? (Sur leur site, il est indiqué qu'il se développent plutôt en Asie et au Moyen-Orient...) D'avance, merci. Cordialement Alexandre
Bonjour monsieur,
A ce jour, le secteur des cookies n'est pas un segment de prédilection pour les chaînes de franchise. Il existe ainsi peut-être une opportunité de se lancer sur un marché. Pour le moment, nous n'avons eu aucun contact avec la franchise Ben's Cookies qui vous intéresse. Difficile donc pour nous de vous donner un avis sur leur stratégie.
Dans chaque ville française, il existe des acteurs locaux qui en font leur spécialité. Je pense notamment à la Fabrique à Cookies qui commence à être un peu connue dans la capitale.
Bon courage dans vos démarches.
Bien cordialement.