Bonjour Monsieur, Je vous expose rapidement ma situation, j'ai 31 ans, une licence de sciences politiques et 12 années d'expérience en restauration dont 6 sur des postes à responsabilités. Je n'ai jamais travaillé pour des chaînes ou de grosses enseignes. J'ambitionne aujourd'hui d'ouvrir une première franchise Starbucks sur Rennes et de devenir a terme multi franchisé. Croyez vous que mon profil corresponde? Me conseilleriez-vous une formation avant de postuler? Si oui, laquelle? D'avance merci. Cordialement
Bonjour,
Vos études et votre experience laissent penser que vous êtes tout à fait apte à postuler pour l'ouverture d'une franchise.
Bien évidement, vous devez:
-aimer le métier que vous aller faire,
-être prêt à vous former aux méthodes de votre enseigne
-être capable de suivre ses recommandations et conseils pour réussir
-aimer le partage d'experience avec votre franchiseur et les autres franchisés
Cette liste n'est pas exhaustive, le chemin d'une adhésion à une franchise est une "séduction" mutuelle, entre votre franchiseur et vous.
En tous les cas, je vous suggère de vous concacrer à la réussite de votre premier point de vente, et de ne pas commencer un autre projet avant d'avoir solidifier ce premier.
La formation préalable que je vous recommande, est une initiation aux principes de la franchise.
Bonne chance à vous