Recherche d'un concept de franchise de Fish and Chips - 10 janvier 2013

Bonjour monsieur, Existe-t-il selon vous un concept de franchise de Fish and Chips en France ? Ce segment a -t-il du potentiel d'après vous ?. Merci de votre réponse.

Recherche d'un concept de franchise de Fish and Chips : La réponse de Bernard Boutboul

Bonjour,

A ma connaissance il n'y a pas de concept, ni de réseaux de franchise de Fish & Chips en France. Je pense que le marché existe et que c'est un concept de restauration qui aurait toute sa place sa place en France. Il pourrait s'inscrire dans une nouvelle alternative aux formules de restauration actuelles en étant vigilant à l'aspect  friture du concept, en termes d'image.

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