L’événementiel, un véritable pilier de croissance pour les franchisés La Belle Liégeoise
Chez La Belle Liégeoise, l’événementiel prolonge l’expérience boutique au-delà des murs. Pensé pour les franchisés, ce levier fusionne gourmandise, visibilité et performance.
Un concept mobile qui crée de la valeur partout en France
Présente sur les festivals, concerts, marchés de Noël… La Belle Liégeoise va à la rencontre des publics grâce à des formats mobiles authentiques.
L’odeur d’une gaufre liégeoise chaude devient un déclencheur d’émotion et un outil de mémorisation puissant, générant souvenirs et bouche-à-oreille. A Lyon, les gaufres de La Belle Liégeoise ont régalé les foules devant la LDLC Arena. A Paris, elles ont fait sensation au Bon Marché lors d’une animation éphémère. Et chaque année, les marchés de Noël voient les cabanons de l’enseigne illuminer les allées de douceurs belges.
Pour le franchisé, l’événementiel constitue un chiffre d’affaires supplémentaire en dehors des horaires habituels, tout en renforçant la visibilité locale via notamment des partenariats avec collectivités, centres commerciaux ou organisateurs culturels. Cette découverte produit capte de nouveaux clients et alimente les boutiques.
La réussite repose sur une logistique maîtrisée et un accompagnement complet : équipements adaptés, food truck, kiosque/stand modulable, démarches administratives, communication et exploitation opérationnelle.
En multipliant les occasions de vente hors site, La Belle Liégeoise offre à son réseau une stratégie souple, rentable et différenciante, idéale pour faire briller chaque boutique partout dans l’Hexagone.
Avec un pilotage clair et des outils partagés, les franchisés déploient leurs opérations en confiance et gagnent en agilité tout au long de l’année, jusqu’aux pics saisonniers les plus porteurs. Rejoindre le réseau permet d’accélérer une croissance durable et maîtrisée.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
