Restauration

Le café d’exception au cœur du concept ego

Le café d’exception au cœur du concept ego

Dans un univers de franchise où l’expérience client fait la différence, ego place le café au centre de son identité. Chaque tasse servie en boutique illustre un engagement fort pour la qualité, la durabilité et l’humain.

Un café premium, responsable et différenciant pour les franchisés

Le concept ego s’appuie sur une offre café haut de gamme, pensée comme un véritable levier d’attractivité pour le réseau. La Reserva de ¡Tierra! Selection est issue de cultures 100% durables, provenant de fermes certifiées Rainforest Alliance se trouvant dans la région de Jinotega, au Nicaragua.

A travers ce choix, ego met en valeur une filière responsable soutenue par Lavazza, qui accompagne plus de 25 communautés de petits producteurs à travers des formations et une assistance technique promouvant des pratiques agricoles durables.

L’assemblage exclusif d’Arabica naturel et lavé offre un équilibre subtil entre intensité et finesse, avec des notes florales délicates, des touches d’amande et de chocolat au lait, révélées par une torréfaction moyenne maîtrisée.

Pour les franchisés, cette signature café représente un réel atout compétitif, consolidant l’image premium de la marque et garantissant une expérience authentique, servie avec attention, sourire et générosité dans chaque boutique.

Ouverte à la franchise depuis 2024, la marque ego est la magnifique alliance de deux marchés très porteurs, celui des glaciers et celui des coffee shops. Cela offre d’excellentes perspectives de développement aux porteurs de projets.

Rappelons enfin que la création d’un point de vente sous franchise ego requiert un apport personnel de 50 000€, pour un investissement global de 70 000€.

Patrick Rucart
Rédacteur
Patrick Rucart

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.

Découvrir ego

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