Memphis Coffee débarque à Paris du 18 au 21 mars 2012

Néons, banquettes bleues et rouges pailletées, juke-box, sol à damier, portes et escaliers inox, pin-up, cuisine américaine sur fond de rock n' roll. Créé à Nîmes en 2009, Memphis Coffee est un réseau de restaurants aux couleurs des Etats-Unis des années 50, avec un service à table et une carte qui correspond aux tendances actuelles. Hamburgers, sandwiches, tex-mex, salades, tartares, hot-dogs, grill, omelettes, milk-shake, glaces et pâtisseries américaines… Au total, une soixantaine de plats et six menus (dont un menu ciné et des menus ludiques pour les enfants) sont présentés à la carte. De quoi satisfaire tous les goûts et toutes les envies, que l'on souhaite prendre un repas léger ou s'offrir le nec plus ultra des burgers : le Crazy Memphis, composé de 6 steaks hachés.

Memphis Coffee sera présent à Paris du 18 au 21 mars 2012, dans le cadre du salon Franchise Expo Paris où il expose pour la première fois

Samuel Burner