Restauration

L’année 2018 a été très dynamique pour le réseau Tout & Bon

L’année 2018 a été très dynamique pour le réseau Tout & Bon

Réseau de traiteur numéro un en nombre d’établissements, Tout & Bon a clôturé l’année 2018 en toute prospérité. L’enseigne signe en effet un bilan positif marqué essentiellement par un nombre important de nouvelles implantations.

Flash-back sur l’année 2018

Un des moments forts de l’année 2018 a été l’organisation de la convention annuelle du réseau Tout & Bon. Ainsi, les franchisés se sont réunis le dernier week-end du mois d'août à Annecy, loin de la pollution. L’enseigne a voulu mettre en avant son engagement dans une démarche entièrement éco-citoyenne en 2019.

Par ailleurs, la franchise a accueilli quatre nouveaux adhérents entre septembre et novembre à Rouen, Tours, Angers et Bordeaux. Deux autres établissements ont également vu le jour à Rennes et Aix-en-Provence. Au total, Tout & Bon compte à présent 20 unités ouvertes ou en cours d’ouverture.

Le déploiement du réseau ne s’arrête pas à ce niveau ! En effet, cinq projets de multi-franchises sont aussi en cours d’ouverture ou à venir sur le premier semestre 2019 dont Rungis, Roissy, et Toulouse sud-ouest. Ces projets seront établis par les franchisés suivants : Damien Marques franchisé à Paris 13, Nadir et Amandine Terki de Marne-la-Vallée, et Yannis Debabèche de Labège. Ce sont les premiers franchisés à relever le défi d’une seconde ouverture.

Deux ouvertures ont été programmées pour le début de 2019, ce qui fait monter à 22 unités les établissements ouverts ou dont l’ouverture est déjà programmée. D’autres projets suivront avec l’objectif de 30 établissements fin 2019.

Patrick Rucart
Rédacteur
Patrick Rucart

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.

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