Interview franchise Bioburger

"L'établissement pilote de BioBurger, qui implanté sur une surface de 100 m², sera notre modèle pour la franchise"

Louis Frack, Co-fondateur - le

Précurseur du bio sur le segment du "groumet burger", BioBurger exposait pour la première fois sur le salon Franchise Expo Paris en mars dernier. A cette occcasion, nous avons rencontré Louis Franck un des co-fondateurs de l'enseigne, qui nous a présenté les projets de l'enseigne pour les semaines à venir. En 2017, le réseau prévoir d'ouvrir ses premiers restaurants en franchise. 2017 sera également marqué par l'ouverture d'un nouveau flagship BioBurger au coeur de La Défense, dans le cadre du projet Oygen. 

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