Interview franchise Subway®
Entretien avec Marc Kreder
Marc Kreder - le
Caroline Kervennic : Comment se positionne votre enseigne par rapport à la concurrence ?
Marc Kreder : L'enseigne Subway propose depuis quarante et un ans, une restauration rapide à base de sandwichs, salades et Wraps élaborés sous les yeux du client , aux recettes originales et équilibrées, offrant une gamme complète de viandes, faisant une grande place aux légumes frais livrés quotidiennement. Subway est représenté dans quatre-vingt trois pays dans le monde et compte quarante trois restaurants en France.
Quel type de franchisés recherchez-vous ?
Où en-êtes-vous du développement de votre enseigne ?
Quels sont vos objectifs en terme de développement ?
Snacking : ces entreprises en croissance recrutent
![Franchise Le Pain du Jour](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/2195_fd36e98c85e2343080fa.webp)
![Franchise Le Pain du Jour](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/logo-1714f0fc-5876d7.jpg)
Boulangerie, Pâtisserie industrielle, Restauration Boulangère.
CA 2 ans : 800 k€ HT à 1 M€ HT
Apport : 95 000 €
![Franchise EXKi](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/1962_8aef65a73751fffd3126.webp)
![Franchise EXKi](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/logoexki-d3a7298a-0ba1ef.jpg)
EXKi est un pionnier du fast-good : Concept de restauration rapide, saine et durable. Centré sur le végétal, les produits proposés sont le plus possible locaux, de saison, bios et fairtrade.
CA 2 ans : Variable
Apport : 100 000 €
![Franchise CLASS'CROUTE](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/5111_2e0ad2539e0ddcc82382.webp)
![Franchise CLASS'CROUTE](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/cc-logocartouche-vert-be77ce33-2217d8.jpg)
Class’croute associe restauration rapide sur place/ à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas, de cocktails et de buffets.
CA 2 ans : 450 000 €
Apport : 100 000 €
![Franchise La Mie Câline](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/157_f9331935799d72ac3c9e.webp)
![Franchise La Mie Câline](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/nouveaulogocarre-c404b226-5c3932.jpg)
![Franchise Tacos Avenue](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/3275_b4139d7717605c500444.webp)
![Franchise Tacos Avenue](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/enseigne_logo_ta_2l_1m-d298fe39-2ea370.jpg)
![Franchise MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/enseignes/cards/4631_bf839df6bb88b17d2adb.webp)
![Franchise MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs](https://static.observatoiredelafranchise.fr/images/logos/120/120/logo_hotdog_def-1-dc9aaba9-bc41c6.jpg)
Premier réseau de franchise de Hot Dogs en France ! French Guys Do it Better !
CA 2 ans : 400 k€ à 800 k€
Apport : 50 000 €
Pour créer une franchise Subway® il faut un apport personnel de 80 000 €. Vous souhaitez créer une entreprise dans le secteur franchise en restauration rapide et fast food
Votre projet de création s'oriente vers le secteur sandwich ?
Découvrez les meilleures franchises répérées par l'observatoire sur notre page dédiée à la franchise sandwich, mais également les chaines spécialisées sur la page franchise franchise en restauration rapide et fast food
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