La franchise Alto Café relaie l'info du café. Les Baristas envahissent le Sirha
Du 22 au 26 janvier 2011, une délicieuse odeur de café envoûtera les 140 000 visiteurs sur le Parc des Expositions de Lyon.
Les Championnats de France du Café montent en puissance
Après le Lafayette Gourmet et le Week-end Gourmand de la Mairie du 15ème, les championnats de France du Café s’offrent pour théâtre, la capitale mondiale de la gastronomie. Retrouvez les 3 prestigieux concours qui composent ce rendez-vous inédit, à Lyon durant le Sirha 2011.
L’espresso dans tous ses états
Dès le 22 janvier, jour de l’ouverture du Sirha, un trio de concours créera l’événement...
- Les meilleurs dégustateurs de café s’affronteront au Championnat de France
de Cuptasting.
- Ces nez affûtés laisseront ensuite la vedette aux artistes du cappuccino, prétendants au titre de Champion de France de Latte Art.
- Les virtuoses de l’espresso prendront ensuite le relais avec le Championnat de France de Barista.
Le champion s’envolera pour la Colombie en juin 2011 afin de se frotter aux plus grands « sommeliers du café » venus des quatre coins de la planète pour conquérir le titre de Champion du Monde de Barista.
Compétitif... et pédagogique
Pour relâcher la pression, des ateliers et animations pédagogiques se tiendront en marge de l’ambiance survoltée des compétitions. De quoi susciter des vocations pour assurer la relève des champions !
Des champions en titre seront là pour partager leur passion et savoir-faire !
Les Championnats de France du Café montent en puissance
Après le Lafayette Gourmet et le Week-end Gourmand de la Mairie du 15ème, les championnats de France du Café s’offrent pour théâtre, la capitale mondiale de la gastronomie. Retrouvez les 3 prestigieux concours qui composent ce rendez-vous inédit, à Lyon durant le Sirha 2011.
L’espresso dans tous ses états
Dès le 22 janvier, jour de l’ouverture du Sirha, un trio de concours créera l’événement...
- Les meilleurs dégustateurs de café s’affronteront au Championnat de France
de Cuptasting.
- Ces nez affûtés laisseront ensuite la vedette aux artistes du cappuccino, prétendants au titre de Champion de France de Latte Art.
- Les virtuoses de l’espresso prendront ensuite le relais avec le Championnat de France de Barista.
Le champion s’envolera pour la Colombie en juin 2011 afin de se frotter aux plus grands « sommeliers du café » venus des quatre coins de la planète pour conquérir le titre de Champion du Monde de Barista.
Compétitif... et pédagogique
Pour relâcher la pression, des ateliers et animations pédagogiques se tiendront en marge de l’ambiance survoltée des compétitions. De quoi susciter des vocations pour assurer la relève des champions !
Des champions en titre seront là pour partager leur passion et savoir-faire !
Rédactrice
Marie Oppeneau
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
