Hippopotamus s’implante à Voreppe avec un nouveau point de vente
Hippopotamus poursuit le déploiement de son nouveau concept de Steakhouse à la française avec l’ouverture d’un restaurant à Voreppe, le 10 février 2026. Une implantation stratégique qui illustre la dynamique de modernisation et d’attractivité du réseau en franchise.
Une nouvelle adresse Hippopotamus
Installé au sein du Novotel de Voreppe, le nouvel Hippopotamus incarne pleinement le concept de Steakhouse à la française déployé par l’enseigne depuis 2018. L’objectif est clair : conjuguer l’expertise historique de la viande avec l’art de vivre à la française, autour d’une expérience conviviale, chaleureuse et accessible.
La cuisson à la braise, désormais signature de la marque, sublime une sélection de pièces nobles comme l’entrecôte, la bavette ou le faux-filet, tout en gardant un positionnement prix attrayant, élément clé pour la performance des franchisés.
Le concept se traduit également par un décor immersif et identitaire, pensé pour consolider l’expérience client et la différenciation locale : bois brûlé, cuir, briques apparentes et luminaires inspirés de l’univers rural créent une ambiance cosy et reconnaissable.
Côté carte, l’enseigne propose des recettes exclusives et saisonnières, allant des entrées réconfortantes aux desserts signatures, sans oublier des innovations comme le Steak Hippo à prix maîtrisé. Cette nouvelle ouverture s’accompagne de la création d’une dizaine d’emplois.
Aujourd’hui, avec plus de 95% du parc converti au nouveau concept, l’enseigne Hippopotamus offre aux candidats à la franchise un cadre structuré, une marque puissante et une stratégie tournée vers la qualité, l’innovation et l’engagement. En 2025, suite à ce renouveau, Hippopotamus s’est hissé au rang de 2ème acteur dans la catégorie des restaurants de grill en France.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
