Restauration

Franchise hôtellerie. Accor fête les 25 ans de l'université d'entreprise

«L’Académie Accor » innove avec un e-learning Diversité et non-discrimination en
collaboration avec le FAFIH

En créant sa propre université de services en 1985, Accor devenait la première entreprise de
services en Europe à intégrer son propre centre de formation. 25 ans plus tard l’Académie Accor a développé localement son enseignement à travers un catalogue de 120 formations différentes,
135000 stagiaires par an dans le monde, grâce aux 16 Académies dans le monde à Auckland,
Bangkok, Bruxelles, Budapest, Carrollton, Casablanca, Dubaï, Evry, Londres, Madrid, Milan, Munich, Québec, Sao Paulo, Schiphol, Sydney. Chaque Académie propose des formations spécifiques assorties de méthodes d’apprentissage différentes adaptées en fonction des besoins des hôtels, des spécificités locales du pays. Cinq autres Académies ouvriront d’ici 2015.

L’ambition de l’Académie est d’accompagner la croissance du Groupe par des actions de formation cimentant la culture de l’entreprise et développant les compétences des collaborateurs.
Laurence Caron, Directrice de l’Académie Accor précise : « l’Académie Accor représente une force pour le Groupe et un avantage pour tous les hôteliers Accor qui peuvent ainsi profiter d’exemples exclusivement hôteliers, de formations spécifiques à la marque de leur hôtel tout en échangeant les meilleures pratiques avec d’autres personnes d’autres hôtels de différentes marques».

Un outil et un thème innovant : la formation e-learning « Diversité et non-discrimination » conçue
en collaboration avec le FAFIH (Fond d’Assurance Formation de l’Industrie Hôtelière)
Près de 2000 directeurs adjoints et chefs de service d’hôtels Accor en France seront ainsi
formés en 2011 à la diversité et la non-discrimination à travers des simulations de situations concrètes, des saynètes Cette formation conçue par Accor et financée par le FAFIH pourra être utilisée par l’ensemble des entreprises du secteur Hôtellerie Restauration en France adhérant au FAFIH.

L’Académie offre une réponse innovante avec la conception de « serious game » suivant le format de jeux vidéo permettant de se former de façon ludique. Ainsi les e-learning « Diversité et non discrimination », « Développement durable », « Restauration individuelle Novotel » proposent un entrainement en situation au coeur d’un hôtel virtuel et offrent des comptes-rendus interactifs à chaque session.
Le réseau mondial et décentralisé de l’Académie Accor, le contenu moderne et original de son
catalogue de formations adaptées par métier constituent des atouts essentiels pour la fidélisation de
ses collaborateurs.
Patrick Rucart
Rédacteur
Patrick Rucart

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.

Découvrir Accor

Actualités

27 février 2012
Franchise hôtellerie. Excellente année 2011 pour le groupe Accor
L’année 2011 restera comme très un bon cru pour le groupe Accor, avec notamment de 38 700 chambres (essentiellement en franchise et en management) et une progression soutenue du chiffre d’affaires à 6 ...
19 septembre 2011
Franchise hôtellerie. Nominations au sein du groupe Accor
Jim Amorosia est nommé Directeur général des franchises Motel 6 et Studio 6, suite à la décision d’Olivier Poirot de quitter ses fonctions pour rejoindre une autre société, à compter du 3 octobre 2011 ...
05 septembre 2011
Franchise hôtellerie. Bonnes performances d'Accor au 1er semestre 2011
Spécialiste de l'hôtellerie et franchiseur reconnu pour ses compétences, le groupe Accor s'est déclaré satisfait de ses performances sur le premier semestre 2011. Ce premier semestre de l'année 2011 a ...
03 décembre 2010
Accor. Nouvelle phase de développement de la franchise en Scandinavie
Dans le cadre de sa stratégie d’« asset right », Accor annonce une opération immobilière importante en Suède, avec la cession de 18 hôtels, soit au total 1 760 chambres, représentant l’ensemble des actifs ...
04 novembre 2010
Franchise hôtellerie. Le Conseil d’Administration de Accor annonce un changement de la Direction exécutive
Sous l’impulsion de Gilles Pélisson, Accor a connu ces cinq dernières années une profonde mutation. La séparation des services et de l’hôtellerie a été accomplie avec succès et l’entreprise a repris le ...

Interviews

Ces enseignes se développent et recherchent des franchisés

Franchise Sixième Avenue
Sixième Avenue

Découvrez Sixième Avenue, le nouveau réseau d’agences immobilières par M6 qui place le bien-être au cœur de l’habitat.

Le nouveau réseau immobilier par M6 mise sur la proximité, la personnalisation de la relation et la puissance médiatique du groupe M6 pour émerger et réinventer l’immobilier. Pour nous, l'immobilier ...

Apport : 50 000 €

Franchise NESTENN
NESTENN

Rejoignez l’aventure Nestenn : Un réseau immobilier innovant et humain !

Avec plus de 400 agences et 2 000 collaborateurs en France et à l’international, Nestenn s’impose aujourd’hui comme l’un des acteurs majeurs du paysage immobilier. Ce qui fait notre singularité ...

Apport : 50 000 €

Franchise ATTILA
ATTILA

Réparation et entretien de toitures

ATTILA, un concept de franchise éprouvé sur le marché de la maintenance de toitures professionnelles. Le réseau ATTILA propose depuis plus de 20 ans un modèle économique performant basé sur ...

Apport : 70 000 €

Franchise Mondial Tissus
Mondial Tissus

Leader en france de la vente de tissus et de Mercerie, nous proposons des solutions tissus inspirantes à tous vos projets décoration

Leader de la vente tissu au mètre et de mercerie, nous sommes une start-up de 45 ans, à la fois innovante et assurée de son modèle. Nous garantissons à nos ...

Apport : 70 000 €

Franchiseur
Besoin de développer votre réseau ?
Accédez à l'Espace Franchiseurs
Filtres
Secteurs
10