Le fondateur de BCHEF a pris part au Congrès RHD2024 à Paris
Le Congrès RHD2024 de NEO RESTAURATION s’est dernièrement déroulé à Paris. Julien PERRET, le fondateur de BCHEF, a répondu présent à ce rendez-vous.
BCHEF revient sur cette participation
Dans le cadre du Congrès RHD, mis en place par NEO RESTAURATION le 3 décembre à Paris, Julien PERRET, le fondateur de BCHEF, était présent en animant une table ronde sur le thème ‘’Manger engagé mais à prix réduit : gérer les comportements paradoxaux des consommateurs’’.
Permettre à ses convives de manger engagé à prix réduit, c'est plus facile à dire qu'à faire, mais c'est possible, en travaillant le sourcing, la logistique ou en réalisant des économies sur d'autres postes. Julien PERRET a ainsi eu l’occasion d’en apporter la preuve par l'exemple, aux côtés de Vincent DUPIED de REFECTORY et de Timothée LOIZEAU du Groupe BERTRAND.
Enseigne spécialisée dans les burgers, bagels, salades et autres gourmandises de qualité dans toute la France, BCHEF tient depuis 2015 sa promesse d'un produit bon, simple, authentique, avec des prix accessibles.
L’enseigne décline une offre tendance (Bagel - Burger - Salad’Bowls - Coffee Shop) pour tous les goûts et à toute heure, dans un cadre convivial et moderne. Tous les produits sont préparés à la commande, pour le bonheur des yeux et des papilles, avec la possibilité d’être consommés sur place, à emporter ou en livraison.
Avec aujourd’hui plus de 75 points de vente, BCHEF a à cœur de rendre son offre accessible à tous les français. C’est pourquoi il poursuit activement sa recherche de nouveaux candidats à la franchise.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
