Interview franchise Basilic & Co

"Basilic & Co se développe avec des entrepreneurs managers"

Laurent Bassi, Fondateur - le

A l'occasion de la dernière édition du salon Franchise Expo Paris, qui s'est déroulé du 17 au 20 mars dernier, Porte de Versailles, à Paris, l'Observatoire de la franchise a eu le plaisir d'interviewer la franchise Basilic & Co.

Basilic & Co est un concept de restauration rapide basé sur la pizza haut de gamme. L'enseigne propose de la restauration sur place, de la vente à emporter et de la livraison à domicile. Fondé en 2003 et lancé en franchise en 2014, le réseau regroupe à ce jour une vingtaine d'établissements et vise les 30 unités d'ici la fin de l'année.

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