Franchise restauration. L’italien Old Wild West expose sur Franchise Expo Paris
La chaîne de franchise de restauration thématique Old Wild West sera une nouvelle fois présente syr le salon Franchise Expo Paris, du 19 au 22 mars. Ambiance western donc sur le stand de ce concept d’origine italienne. L'envie de développer un concept de restauration thématique aux couleurs du Far-West a donné naissance il y a 15 ans à Old Wild West, premier réseau de Burger & Steak House en Italie. Basé sur l'ambiance tendance du vrai «saloon western», on y déguste des viandes de qualité et des recettes signatures, déjà très appréciées des clients à l'étranger.
L'aventure débute en 2002, avec l'ouverture d'un premier restaurant au sein du centre commercial «Città Fiera» à Udine en Italie. L'idée de développer un concept tendance et adapté aux nouveaux modes de consommation contemporains prend vie, et se développe rapidement au travers de 150 nouvelles adresses ouvertes entre 2005 et 2016. Décor original et soigné, cuisine authentique et créative, produits de qualité : telle est la recette d’Old WildWest, une immersion made in USA assurée ! Aujourd'hui, Old Wild West s'agrandit et se développe en franchise dans toute la France et à l'étranger.
Présent depuis 2016 sur le marché français avec l'ouverture de deux adresses, ainsi que sur le célèbre salon de la franchise à Paris, l'aventure s'accélère : Old Wild West exporte l'originalité de son concept dans l'hexagone, et au-delà. Entrer dans un Old Wild West, c'est voyager dans un vrai saloon western et déguster les meilleures spécialités de la maison : viande grillée, maxi burgers et créations tex-mex de qualité !
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
