Point Chaud : le modèle de la location-gérance comme ascenseur social

Enseigne de restauration rapide, Point Chaud a développé avec succès la location-gérance. Elle compte aujourd'hui 34 magasins sur ce modèle, dont 4 gérés en direct. "La location-gérance reste un ascenseur social pour les bons salariés qui n'ont pas le moyens d'investir un minimum de 80000 € dans le lancement de leur entreprise en franchise. Pour bénéficier de ce tremplin, moins de 30000 € suffisent" affirme Caroline Morizot, responsable du développement chez Point Chaud.