L'ANGELYS est né de la volonté de Denis Lavaud, Maître artisan Glacier, de promouvoir et valoriser l'excellence du patrimoine culinaire français à destination de tous les palais.
Ce n'est pas un simple concept de restauration rapide. C’est avant tout une odeur que l’on hume, un parfum que l’on recherche. Cette bonne odeur de gaufre caramélisée et vanillée.
Du poulet qui marine dans une recette maison, une panure épicée juste ce qu’il faut, mais surtout des épices de la Nouvelle Orléans sélectionnées par Uncle Bumpy
CA 2 ans : 1 M€
Apport : 50 000 €
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