Dossiers de la franchise

Inside/Outside : focus sur l'emplacement et le local avec Palais des thés

Publié par , le | Franchise franchise alimentaire

Comment trouver et aménager son local ? Peut-on passer par le franchiseur pour cela ? L’activité choisie détermine-t-elle l’emplacement ?
L'emplacement idéal doit répondre à de nombreux impératifs pour assurer la rentabilité et la pérennité d’une boutique. La qualité du local est un élément clé de réussite pour tous les commerçants.
Découvrez notre nouveau format "Inside/Outside" qui vous offre un éclairage inédit sur ces problématiques avec des réseaux de franchise réputés.

A Saint-Germain-en-Laye, Fabien Floquet, multi-franchisé Palais des Thés a trouvé l’emplacement idéal. Découvrez la visite virtuelle de son point de vente et son témoignage en vidéo.

Fabien Floquet est donc franchisé du réseau Palais des Thés à Saint-Germain-en-Laye. Une boutique qu’il a ouverte il y a deux ans. Avant de valider cet emplacement, de nombreux critères avaient été étudiés avec le franchiseur. A 38 ans, Fabien Floquet est à la tête de trois boutiques Palais des Thés en franchise, à Caen, Saint-Germain-en-Laye et Le Havre.

Pour sa boutique de Saint-Germain-en-Laye, d’une surface de 40 m², Fabien a signé un bail 3/6/9. Idéalement situé et doté d’une belle vitrine, le point de vente que Fabien a choisi est implanté sur une zone qu’il connaissait bien puisque c’est à Saint-Germain-en-Laye qu’il a fait ses études. « C’est une zone proche de Paris, avec un pouvoir d’achat assez élevé, où s’exprimait une vraie demande en thé », complète Marion Brami, Responsable développement France chez Palais des Thés depuis six ans.

Pour trouver la perle rare, franchiseur et franchisé ont fait appel à deux agences immobilières. Rapidement, ils ont le coup de cœur pour ce local atypique et entre la signature du bail et l’ouverture du commerce, il s’écoule tout juste huit mois. Fort du succès de la première franchise, le financement s’est opéré sans aucun problème. S’appuyant sur une équipe solide avec des personnes bien formées et ayant dès le départ une appétence pour le produit, le point de vente a bien évolué en deux ans.

Rappelons que Palais des Thés est une maison de thé réputée pour sa sélection sans égal en thés d'origine et Grands Crus, représentative des thés les plus fins et qualitatifs. Créée en 1987 et lancée en franchise 10 ans plus tard, l’enseigne regroupe une soixantaine d’implantations, dont la moitié en franchise.

Visite virtuelle du point de vente

Témoignage vidéo du franchisé

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