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Franchise restauration. Fondations Capital annonce l'acquisition de Courtepaille

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Fondations Capital vient d'annoncer la signature de l'acquisition de la chaîne Courtepaille pour un montant de 245 millions d'euros. Courtepaille est la deuxième société de restauration avec service à table de France. Elle compte un parc de 222 restaurants sur le territoire national qui accueillent annuellement environ 15 millions de clients, pour un chiffre d'affaires sous enseigne de 280 millions d'euros. Le réseau Courtepaille emploie plus de 3.600 personnes.

Première chaîne historique de restaurant-grill née il y a près de 50 ans, Courtepaille mène une politique d'innovation soutenue depuis plusieurs années allant de la qualité (1ère entreprise de restauration commerciale à obtenir la certification ISO 9001/2000), au développement durable en ouvrant la voie du restaurant zéro énergie fossile. Courtepaille bénéficie d'une forte notoriété. Sur un marché en croissance, la société connait l'une des meilleures performances de son secteur et a l'ambition de poursuivre son développement dans l'hexagone, dans la continuité des six années que le groupe a connu avec ses actionnaires financiers actuels, emmenés par ING Parcom.
L'acquisition de Courtepaille sera réalisée pour une valeur d'entreprise de 245 millions d'Euros, soit un multiple de 8.7x l'EBITDA estimé pour l'exercice clos au 31 décembre 2010. Fondations Capital deviendra l'actionnaire majoritaire de la société, avec à ses côtés le management conduit par Philippe Labbé et plus de 200 collaborateurs présents au capital.

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