Actualités de la franchise

Réorganisation financière du groupe Courtepaille

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Trois ans et demi après sa reprise en MBO en décembre 2000 par son management et le fonds d’investissement BARCLAYS PRIVATE EQUITY FRANCE, le groupe Courtepaille organise le refinancement de sa dette pour un montant total levé de 127M€. Courtepaille, 2ème chaîne de restauration à thème en France, compte à ce jour 154 établissements. En 2003, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires à l’enseigne de 154.5M€. Depuis décembre 2000, Courtepaille a ouvert 36 restaurants et exploite désormais un parc de restaurants rénové à 96%. Sur cette période, le chiffre d’affaires a crû de plus de 12% par an soutenu par le dynamisme du parc rénové et les nouveaux établissements. Ce premier objectif que s’était fixé André Motte, Président de Courtepaille, et son équipe au début du LBO étant aujourd’hui atteint, le groupe compte poursuivre son développement sur les 5 prochaines années en ouvrant une quinzaine d’établissements par an. La banque CALYON rejointe par NATEXIS, déjà présentes dans le syndicat bancaire, apportent le financement de cette nouvelle phase de croissance, non prévue dans le projet d’origine. CALYON et NATEXIS ont aussi procédé au refinancement de l’endettement existant pour l’adapter aux nouvelles lignes mises en place. Les partenaires du MBO d’origine ACCOR, PARCONEXI, EUROMEZZANINE et ICG accompagnent cette nouvelle opération. Pour André Motte, « cette opération témoigne de la confiance de nos partenaires banquiers, mezzaneurs et actionnaires dans les équipes et le concept Courtepaille ». « Compte tenu des performances passées et du travail en profondeur effectué sur le parc de restaurants, mais aussi dans la mise en place d’une politique de qualité exigeante, il était naturel de donner au groupe Courtepaille et à ses 2 300 salariés les moyens de leurs ambitions » complète Gonzague de Blignières, Président du Directoire de BARCLAYS PRIVATE EQUITY FRANCE. « La régularité des ratios opérationnels de Courtepaille sur les 3 dernières années ainsi que la croissance du parc à périmètre constant nous rendent confiants pour les projets d’ouvertures futurs de la société » ajoute Laurent Chenain de CALYON. Courtepaille Courtepaille, première chaîne historique de restaurant-grill, compte à ce jour 154 établissements en France et a réalisé en 2003 un chiffre d’affaires enseigne de 154,5 M€. Au cours des trois dernières années, la croissance moyenne des ventes de l’enseigne a été supérieure à 12 % par an. La société a fait l’objet en 2000 d’un LBO conduit par Barclays Private Equity France. ACCOR, actionnaire historique de Courtepaille et le management / les directeurs de restaurants, détiennent chacun 20 % du capital. Chaque jour, les 2.300 collaborateurs de Courtepaille accueillent et servent 25.000 clients. Barclays Private Equity Barclays Private Equity est un fonds d’investissement européen spécialisé dans les opérations de Private Equity et notamment les MBO. Dotée d’une expérience de plus de 300 opérations en Europe dont plus de 70 en France, l’ équipe compte 10 professionnels dédiés aux opérations francophones. Barclays Private Equity a acquis en France une expérience reconnue dans les domaines de l’agroalimentaire (Saveur, Bénédicta), de la restauration (Courtepaille, La Croissanterie), de la santé (Gibaud), des biens de consommation (Eau Ecarlate, Interflora, SP Métal), de la construction (Spie Batignolles, MISA-Maisons Phénix) et des services à l’industrie (Prezioso).

Restaurant et restauration à thème : ces entreprises en croissance recrutent

Franchise Del Arte
Del Arte

Pizzas, Pastas et gastronomie italienne

Apport 175 000 €

Franchise Bistro Régent
Bistro Régent

Brasserie style bistro moderne

Apport 150 000 €

Franchise Courtepaille

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Actualités

  • 27 juillet 2020
    La chaîne de restaurants Courtepaille bientôt cédée L'enseigne de restauration Courtepaille, qui regroupe quelque 300 restaurants et qui est contrôlée par la société d'investissement britannique ICG, a déclaré avoir demandé sa mise en redressement judiciaire ...
  • 13 septembre 2018
    Rejoindre la franchise Courtepaille Chaque année, le réseau de restauration Courtepaille ouvre entre 12 et 15 nouveaux restaurants. Fort de plus de 55 ans de savoir-faire, l'enseigne se développe en franchise depuis 35 ans en conservant ...
  • 13 avril 2018
    Courtepaille nomme son nouveau président Raphaël Miolane (en photo ci-contre), 41 ans, prend la Présidence du réseau de restauration Courtepaille. Ses missions : piloter la reconquête commerciale de l’enseigne emblématique de la restauration ...
  • 26 janvier 2018
    Courtepaille a ouvert son 300ème restaurant à Rambouillet C'est à Rambouillet, dans les Yvelines, que l'enseigne de restauration Courtepaille a ouvert, le 15 janvier dernier, son 300ème restaurant. Cette unité en propre, qui est implantée sur la récente extension ...
  • 14 septembre 2017
    La franchise Courtepaille fait évoluer sa carte Voulant poursuivre son développement, l'enseigne Courtepaille mise surtout sur sa carte qu'elle vient de renouveler afin de séduire toujours plus de clients. Le lancement a été officialisé sur l'ensemble ...

Interviews

Ces enseignes se développent et recherchent des franchisés

Franchise Crêpe Touch
Crêpe Touch

Apport 100 000 €

Franchise La Côte & l'Arête
La Côte & l'Arête

Apport 150 000 €

Franchise Doppio Malto
Doppio Malto

Apport 200 000 €

Franchise Hippopotamus
Hippopotamus

Apport 100 000 €

Franchise Buffalo Grill
Buffalo Grill

Apport 250 000 €

Franchise Antonio & Marco
Antonio & Marco

Apport 100 000 €

Franchise Del Arte
Del Arte

Apport 175 000 €

Franchise LE COMPTOIR DU MALT
LE COMPTOIR DU MALT

Apport 200 000 €

Franchise Memphis (Coffee)
Memphis (Coffee)

Apport 150 000 €

Franchise Bistro Régent
Bistro Régent

Apport 150 000 €

Franchise Au Bureau
Au Bureau

Apport 300 000 €

Franchise Le 17.45
Le 17.45

Apport 80 000 €

Franchise L'ATELIER - ARTISAN CREPIER
L'ATELIER - ARTISAN CREPIER

Apport 150 000 €

Franchise Le Pain Quotidien
Le Pain Quotidien

Apport 160 000 €

Franchise MY LITTLE WARUNG
MY LITTLE WARUNG

Apport 100 000 €

Franchise Mon Caribou
Mon Caribou

Apport 50 000 €