Restauration

Le réseau EXKI récompensé par La Palme Green De La Restauration Responsable au salon Sirha Green

Lors de sa participation au salon Sirha Green qui s’est déroulé à Eurexpo-Lyon du 17 au 19 juin 2018, l’enseigne de restauration rapide EXKI a été récompensée par Le Leader Club France en remportant La Palme Green de la Restauration Responsable dans la catégorie « chaîne de Restaurants ». Sirha Green est d’ailleurs le premier salon destiné au Food-service responsable.

Une reconnaissance des valeurs écologiques soutenues par EXKI

Sirha Green a fédéré les acteurs de la restauration et du Food-Service, dont EXKI, autour de 5 thèmes importants : Sourcing produits et boissons, Équipements et matériels, Transport et logistique, Aménagement salle et boutique, arts de la table, Services et nouvelles technologies.

Fier de remporter ce prix motivant, Robin Blondel, Directeur Produit et Marketing d’EXKI, se félicite : « C'est une vraie reconnaissance de notre engagement par les professionnels de la restauration ». Il ajoute encore que l’enseigne s’est engagée depuis 17 ans pour respecter la santé de ses clients, réduire son empreinte écologique, appuyer les communautés qui les entourent.

En effet, l’enseigne EXKI a déjà lancé la GreenCard, une carte de reconnaissance qui récompense les éco-gestes de ses clients pour diminuer au même temps l’empreinte écologique. Chacun obtient des points carottes s’il réutilise un sac, apporte ses propres couverts, ou utilise un contenant personnel pour sa boisson chaude...

Ces éco-gestes sont récompensés par des cadeaux : café lungo, espresso bio et Fairtrade, thé ou tisane bio ainsi que d'autres cadeaux responsables EXKI à retrouver en ligne.

Patrick Rucard
Rédacteur
Patrick Rucard

Patrick Rucard est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.

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Ces enseignes se développent et recherchent des franchisés

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    Spok

    LEADER DE LA VENTE À EMPORTER - Depuis 2005, Spok réinvente la pause déjeuner — et la vie de ceux qui la font.

    Spok est une enseigne familiale de restauration de midi qui réinvente la pause déjeuner depuis 2005. À mi-chemin entre la restauration traditionnelle et la restauration rapide, Spok propose une offre ...

    Apport : 60 000 €

  • Franchise class'croute

    class'croute

    Leader national de la restauration sur place et livré dédiée monde de l'entreprise - uniquement en midi semaine

    Class'croute – La restauration qui simplifie la vie des entreprises et des salariés. Avec 39 années d'expertise, class'croute réinvente la pause déjeuner en proposant une restauration rapide premium, pensée pour ...

    Apport : 90 000 €

  • Franchise Tacos Avenue

    Tacos Avenue

    Restauration et alimentation qualitative

    Le concept Tacos Avenue répond à une évolution durable des comportements alimentaires : les consommateurs recherchent l'équilibre entre une restauration rapide abordable et une alimentation de qualité. Précurseur du French ...

    Apport : 40 000 €

  • Franchise Pomme de Pain

    Pomme de Pain

    Concept de restauration rapide à la Française. Élue meilleure chaîne de Sandwicherie 2022 et 2023

    Dans le paysage dynamique et varié de la restauration rapide à la française, "Pomme de Pain" fait donc figure de pionnier avec sa solide histoire de plus de 40 années ...

    Apport : 69 999 €

  • Franchise Tout & Bon

    Tout & Bon

    Restauration traiteur livrée en entreprise : Petit-déjeuner, Plateaux-repas, Cocktail, Buffet.

    Avec Tout & Bon, vivez de votre passion, devenez traiteur franchisé ! Tout & Bon est le partenaire de tous les instants de consommation gourmands en entreprise.Tout & Bon se ...

    Apport : 60 000 €

  • Franchise BCHEF

    BCHEF

    Des burgers gourmets à des prix vraiment accessibles !

    Depuis ses débuts en 2015, l’ambition portée par BCHEF est celle de compter parmi les grands acteurs de la restauration rapide (et plus précisément de faire partie du top 5 ...

    Apport : 90 000 €

  • Franchise Bagel Corner

    Bagel Corner

    Leader du trio Bagel, Donut, Café

    Bagel Corner est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les bagels, les donuts et les boissons gourmandes. Notre concept répond aux usages d’aujourd’hui avec une offre simple, rapide et ...

    Apport : 70 000 €

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    BERLINER DAS ORIGINAL

    Le meilleur de la cuisine Kebab

    Tout a commencé en 1971, quand Mehmet Aygün, quitte sa Turquie natale pour travailler en Allemagne dans le restaurant de son oncle, à Berlin. Lui vient alors l’idée qui va ...

    Apport : 50 000 €

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    Livraison de pizzas et burgers artisanaux

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