Interview franchise Pizza Sprint
Franck Guegan - le
Pizza Sprint a choisi une stratégie d'expansion bien calibrée : poursuivre son développement dans le Grand Ouest est sa priorité numéro un. Président directeur général de l'enseigne, Franck Guégan nous dévoile en exclusivité dans un long entretien son plan stratégique pour 2009. Il prévoit notamment de s'attaquer d'une façon encore plus vive aux grands centres urbains bretons, à l'image de Nantes, Rennes et Brest.
Franck Guegan : Dans un contexte plutôt difficile pour la restauration, Pizza Sprint a enregistré une progression à deux chiffres de l’activité pour la plupart des points de vente existants.
En termes d’expansion, le réseau a inauguré 8 nouveaux magasins depuis le début de l’année 2008. Nous nous sommes ainsi implantés à Auray, Chateaubriand, Saumur, Lanester, Mayenne, Blois, Lamballe, Saint Lo et Alençon. Résultat : Pizza Sprint compte à ce jour 38 magasins ouverts, dont 21 sont exploités en franchise.
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