La franchise en restauration rapide – focus sur la Pizza
Plusieurs acteurs de la livraison et de la vente à emporter viendront sur le Sandwich & Snack Show détailler leurs projets d’expansion le jeudi 3 mars à 13h45 sur l’espace Conférences :
- Franck Guégan, Président Directeur Général, Pizza Sprint
- Mélanie Farcot-Gigon, Présidente, Domino’s Pizza France
- Nicolas Samson, Responsable Développement Franchise, Del Arte
- Bernard Boutboul, Directeur Général, Gira Conseil
Cette table ronde sera animée par L’Observatoire de la Franchise.

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.